万亿大健康产业,中医食疗盈利模式形成,企业家争相加入

2022-06-08
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近年来,中国大健康产业市场规模保持稳定增长,2015到2019年,中国大健康产业的市场规模由5.2万亿人民币增至8.1万亿元,并预计将继续提升,到2024年达到约13.4万亿元。根据资料显示,在我国14亿庞大人口下,有3亿多老年人和5亿慢性病患者,且数目呈现倍增趋势,健康问题是人人都关注的问题,这其中蕴含着巨大的消费市场,大健康的模式正在形成,大健康产业会逐渐成为经济发展的新引擎。



现阶段,我国大健康产业主要以医药产业和健康养老产业为主,市场占比分别达到50.05%、33.04%;健康管理服务产业比重最小,只有2.71%。


从2000年至2010年,美国健康食品支出增长38倍,日本增长34倍。一般来说,人均GDP为5000美元时,就会有健康食品的大辐支出。


中国食品支出目前有11万亿元,如果以健康食品占总食品支出的10%来计算,那么中国的健康食品市场应该有1.1万亿元,但实际上目前中国的健康食品支出仅为4000亿元,这中间存在着巨大的市场缺口。


众所周知,健康食品代替不了药品,但同样,药品也代替不了健康食品,不能把所有的健康希望都寄托在医院。大健康产业的风口是慢病管理与智慧医疗,尤其是功能医学、中医营养学。


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随着“健康中国2030”国家战略的深入实施,正在推动健康医疗用户需求由“以治病为中心”加速向“以健康为中心”转变,服务供给由“以医院为中心”加速向“以个体为中心”转变,行业竞争态势由“资源竞争”加速向“创新竞争”转变,资源投放由“优化配置”加速向“提质增效”转变。可以说,大健康产业发展正实现从量变到质变的飞跃。


此外,2021年以来,国家在医疗服务、药械、医疗保障等领域出台了大量新法规和新政策,对医疗医药行业重点监管领域进行了严格执法。例如,2022年3月,国务院办公厅印发《“十四五”中医药发展规划》,提出要建设优质高效中医药服务体系,建设高水平中医药传承保护与科技创新体系。


中医药是我国独特的卫生资源、潜力巨大的经济资源、具有原创优势的科技资源、优秀的文化资源、重要的生态资源,当前,由于国家高度重视和大力扶持中医药发展的宏观政策,中医药事业正迎来天时地利人和的发展良机。“健康中国”建设须依托大健康产业的发展,而中医药融医疗、预防、保健、养生、康复于一体的服务功能和产业特色可在其中发挥独特的优势与作用。


万亿大健康产业,中医食疗盈利模式形成,企业家争相加入


尽管发展前景广阔,然而,要充分释放大健康发展红利还有三大难题待解:


一、从概念到坐实的距离


一方面,“大健康”横跨各条产业链,网尽从出生到死亡所有受众群。


另一方面,现代移动互联、穿戴式设备、大数据等新兴技术与新商业模式的结合更是赋予了“大健康”概念炒作的本钱。


二、走出烧钱模式


资本的过量投入虽造就了层出不穷的新模式、新业态,但同时也导致了产业的先天不足,即产业链条分割清晰,却难以形成真正的盈利模式。


三、中医的两大难题


一方面诊疗标准化、药效量化难。中医药无法直接套用西医的量化体系,生搬硬套只会背离中医、走上歧途。


另一方面利润低难以“悬壶济世”。一些中医院负责人坦言,中医诊疗项目收费太低,“以西养中”源自中医院的“求生本能”。


万亿大健康产业,中医食疗盈利模式形成,企业家争相加入


最后导致的结果就是,虽然国家、社会对中医药很重视,并且不断出新的政策,但医疗机构却无从下手,结果是未病不治,己病过治,越治越糟。而在医疗保障体系严谨的德国,学习中医导引养生法是可以报销的,值得借鉴。


根据国情,增加以中医药理论为基础的中医健康功能食品,运用现代技术手段,科学解析中药食品核心功能的科学内涵,建立与功能相对应的功效评价方法很有必要。



公司九八年成立至今,其最大的餐饮特色便是以“食疗”为主题,依据百年传统中医养生理论,萃取百年中医药精华,引入现代营养学知识,采用小分子酵温萃取原理,攻克了“良药苦口”变“良药可口”技术,实现药借食力,食助药威的本草饮食技术;秉承“四大立餐原则”——药食同源、健康四控、应时应季、辨体施膳,并遵循中医组方“君、臣、佐、使”的原则,匠心炮制出美味又健康的中华养生肴馔。当中医与健康餐饮相融合,势必推动大健康产业再上新维度。


农夫始终坚持把众生放在心头,实现中医药不苦和药膳的平民化,一切都只为了让您不生病。不需要额外花钱和额外花时间,就能达到健康养生的目的。养生理念,尽在一日三餐中,一汤一饭一粗粮,每天给健康做加法。


万亿大健康产业,中医食疗盈利模式形成,企业家争相加入


而公信力《大长桌文化》就是让认识的不认识的人坐在一起,体验自己的效果又看着一桌子人的效果,一起验证技术的真实性,让产品自己“说话”,以此建设中医文化公信力,重拾社会对大健康信心,杜绝忽悠、套路、“王婆卖瓜”等行为,把经营人品,经营道德,传播爱心,分享快乐为宗旨,有没有效果顾客说了算。这份技术自信源于我们陈老师17年的潜心研发、23年的口碑沉淀。


创始人陈老师说过,在2014年就提出2030预防规划,做到如今,并且我们要做政府想做,但做不了,做政府已经在做,却还没做好的事情。我们正处在大变革时期,或者说,我们正处于艰难的生存时代。要避免自己被时代淘汰,唯有开放自己,调整自己的认知方式,调整自己的组织管理习惯,甚至很大程度上要否定自己,大健康就是在不断的调整。


万亿大健康产业,中医食疗盈利模式形成,企业家争相加入


当前,全球疫情还未结束,病毒仍在不断变异,大健康产业正面临着前所未有的发展机遇。在国家大力支持下,大健康产业将成为未来几十年发展重点,势必作为新的国民经济重要支柱产业。在众多利好政策的支持、资本不断加码的背景下,以及龙头企业的涌入,大健康将迎来新的黄金时代。






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