庞大的人口基数、老龄化趋势、疫情影响下人们健康意识的觉醒，都推动着大健康产业飞速发展。刚刚结束的党的十九届五中全会审议通过了“十四五”规划建议，提出要“全面推进健康中国建设，实施积极应对人口老龄化国家战略”。大健康产业也将进入“全民需求时代”，迎来新一轮大发展。

随着老龄社会的深入，人类社会将进入长寿时代。长寿时代就是百岁人生即将来临，人人带病长期生存。所以未来最大的挑战、最大的需求、最大的产业、最大的创新可能在健康和养老产业。

据日本厚生劳动省7月31日发布的数据显示，日本2019女性人均预期寿命87.45岁，男性人均预期寿命81.41岁。联合国人口基金会2018年发布的《世界人口状况调查报告》显示，中国香港女性平均寿命87岁，男性平均寿命81岁。

“低死亡率、低生育率、寿命延长、人口年龄结构从金字塔结构转变为柱状结构、平台期老龄人口占比超过四分之一是长寿时代最重要的五个特征。由于人口寿命的延长，所以长寿时代来临。”陈农夫药膳表示，百岁人生即将来临，人人带病长期生存将是长寿时代的一大现象。据泰康统计，50岁以上的人群，60%以上都患有慢性病，到了80岁，几乎所有人都患有多种慢性病。

因此，长寿时代庞大的健康需求将促进大健康产业发展，为人们提供健康生活解决方案，也是大健康产业最大的商机。陈农夫药膳认为，健康时代里最核心的产业是医药工业、健康服务和健康保险。按照《“健康中国2030”规划纲要》目标，到2020年，中国健康服务业总规模超8万亿元，2030年达16万亿元。中国大健康产业具有很大成长空间，有望成为重要的支柱产业。

陈农夫药膳提出，长寿时代是一次观念的革新，要用崭新的思维、方法和理念来取代工业时代对老龄化的认知。有学者在这个观念下发展出“银发经济”概念，研究老年人在消费端对医疗保健、健康护理、公共卫生等方面的促进和拉动。

“长寿时代也是财富时代。”在陈农夫药膳看来，长寿而健康的人才是真正的幸福，要健康就必须无病，怎样才能无病，养生的实质是《内经》中指出的“治未病”。“善养生者，则治未病之病是其义也。”“未病之病”就是尚未感觉到的致病因素，也可以说是病的萌芽状态。治未病就是要消除这些致病因素，才能保持健康，长寿才是有意义的。

中医药膳养生是将中国的饮食文化与中国的药膳结合起来，形成了具有中国传统特色的食疗文化。未病养生，防病于先；欲病施治，防微杜渐；已病早治，防止传变；瘥后调摄，防其复发是“治未病”的主要内涵，而中医药膳贯穿“未病先治”整个过程。

中医药膳是社会学、营养学、传统中医学结合而成的产物，它在更好的发挥传统中药的利用价值外，辅以天然的营养物质或者食物，在治病的同时，减少了药物对身体的单向毒性，为身体的恢复提供了必须的能量，也相应的提高了身体的抵抗力。

98年成立至今，陈农夫药膳将打造全国性的中医药膳连锁大健康联盟。将在第二个“五年规划”，也就是五年内在全国所有的大城市建立10000个中医药膳大健康服务基地，我们称之为天使之家。治未病的服务基地和服务指导站的宗旨就是弘扬中医药文化医药之道，为国人健康服务。普及和推广治未病理论、推广健康养生方法、有效预防和治疗慢性病、打造健康人生。

“追求医养康养，追求长寿、健康、富足的闭环，打造大健康生态体以满足人们对这三个目标的追求。”陈农夫创始人说。