“食药同源”从战国、秦汉时期开始，如今我国文件规定有“93+9”种在马王堆出土的养生方里就讲到养生的一些概念，也就是说，战国和秦汉时期的时候，就有了怎样用食品来治疗疾病的一些概念。李时珍的《本草纲目》就总结了前人的“食药同源”的理论和实践，衍生出自己独特的理论体系。近现代随着现代科学知识的引入，拓展了“食药同源”的理论知识，同时现代科学技术和大量的临床医学实践，也进一步证明了“食药同源”的物质，兼具的药效和营养功能。

目前，我国从法律层面已经对药物和食物的界限进行了区分。卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发〔2002〕51号）规定了87种既是食品又是药品的物品名单（以下称食药物质）；2019年，国家卫生健康委印发《关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（2019年第8号），新增当归等6种物质为食药物质；随后又印发《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》（国卫食品函〔2019〕311号），对党参等9种物质开展食药物质管理试点。至此，我国食药物质形成了“93+9”的管理格局。

当今，全球的营养健康问题面临重大挑战，慢病死亡率占到了71%，所以对“食药同源”产业也有重大需求。营养健康已经开始上升为我国国民首要需求，一般而言，人均GDP小于1000美元时，吃饱为首要任务；当人均GDP在1000到1万美元之间时，由吃饱向吃安全的阶段迈进；人均GDP超过了1万美元时，食品营养健康上升为首要需求。

另外，国家对健康中国2030、中医药传承创新发展的意见等，都为“食药同源”产业提供了机遇。再有，自古以来食疗一直都是预防疾病行之有效的方法。

如今食疗行业无疑是当下最热门，最具有潜力的行业了，随着国家战略层面推进健康中国2030，大力支持中医药发展等利好政策，行业的整体发展得到很大的推进，民众富裕起来后日益增长的消费能力和健康意识，也无疑为这个行业提供了强大的发展动力，可以说，未来三十年，大健康食疗行业都是当之无愧的潜力创业领域，能抓住时代机遇的人往往都能获得成功。

陈农夫源自1998，创始人陈农夫先生历经22载的艰苦研发，造就了如今技术领先的经典养生品牌。陈农夫活用自己的优势，用良好的服务去打动客户，完善企业管理和自身难以突破的困境，以远大目标来打造富有特色的加盟连锁体系。打造独特的“家文化”店铺运营理念，让加盟商开店不止是一门生意，而是搭建一个平台做一番可以从事一辈子的事业。

在庞大的市场机遇面前，陈农夫药膳秉承着“功效型”的药膳品质宗旨，打造中国食疗优选品牌，并将“陈农夫”品牌推向行业，为促进行业发展贡献了力量。

可以说以“上善若水厚德载物”之势，缔造中国药膳养生专业品牌的陈农夫养生，在近几年的发展中，不仅以“家”文化奠定了品牌发展的基础，更以功效让品牌获得了大众的信赖，做高档食疗养生店加盟。其“以养代医，以食为药”的养生观令客户受益，其“忠诚、敬业、诚信、协作、创新”的发展观让合作伙伴受益。在经营陈农夫养生会馆的过程中，陈农夫养生品牌公司设立了专业的品牌运营中心和管理中心，使合作者能够顺利开店，成功盈利。

陈农夫的各家药膳食疗馆，从选址开始基本上就是围绕着中高档社区做文章，硬件设施更是一般小药膳食疗馆所无法比拟的，而最为顾客所认可的“家”文化式的服务，也得到了众多顾客的认可和赞誉。正是依靠着高端优质客户的鼎力支持，陈农夫才得以在中国的中医药膳食疗馆加盟领域异军突起，成为了行业佼佼者。