近代中国史上，中医药经历了几次磨难，严重时几近废除，虽然如今中医药又重新焕发新生，但是中医人才的流失是不可避免的，和现代医学相比，中医药人才紧缺的情况更加严重。

药王孙思邈曾说“大医精诚”，所以说学习中医不仅要具备良好的医术，还需要建立良好的思想品德，很多人觉得学中医难，其实要保持医风医德更为艰难。

传承好中医的精髓，需要做到这几点:首先要博采众家之长，这就要求传承人要不断学习中医经典，熟知各种药方。我们都知道很多中医传承人从小就开始背诵《汤头歌》，这就是为了让年少的传承人首先熟知各种方药，然后才能因地制宜、辨证论治。

要有一颗坚持的心。中医药的难在于要结合各种理论，阴阳、五行、脏腑、脉络等都是中医药当中会使用到的理论，这要求传承人要融会贯通各种中医理论，要在学习的基础上的进步，就是通过思考与临床，把所学的中医知识完全地融会贯通，达到事理圆融，理事无碍的地步，方才算的上是真正的通理了。

在陈农夫看来，中医就是膳医。

膳医的定义：“即现代化中医，中医科学自然医学，辩证营养医学，国学经典文学”。用中医理论将食物代替药物，以食为药，以食代药，辩症施膳，因症施膳通过一日三餐预防疾病，延年益寿。

一直以来，高度重视传承发扬膳医精神，重视膳医人才，光是通晓了医理，不过是掌握了中医的术而已。只能算是继承的不错，但还需要更进一步求疑。中医的每个道理都可能存在着问题，有了问题就有了疑问。而从这些疑问处进行思考，就可能促进对中医理论的理解。

从初入茅庐开始，要学习各种膳医理论，再到循序渐进，这个时候会产生各种疑问，需要更进一步地去弄清楚，真正从心底去释疑接触的异同。膳医传承人进入融会贯通的境界，根据学到的经典知识，结合以前掌握的基础，以及各种途径产生而又再释疑的迷惑，也就是一个肯定到否定、再到肯定的过程。此时，学习到的知识点已经较多，关键是要学会融汇贯通。也就是“悟性”的具体体现。

陈农夫药膳深知，传承是中医药发展的根基，创新是中医药发展的生命活力。没有传承，中医药发展就没有根和魂；没有创新，中医药发展就没有活力和未来。从扁鹊华佗，到张仲景，再到明清各大医家，历代名医，无一不是有自己的创新才能获得成就的。中医传承到今天陷入困境，就是因为没有“另辟蹊径”，我们应该结合当下的科技、医学，来不断发展中医药，利用先进技术赋能传统中医，以此来推动中医药的快速发展。

现在，陈农夫的梦想是实现“家家”有一位膳医，家家都懂预防，不生病，少生病。将膳医的精神和价值，发扬光大，复兴中医成为主流医学。让中医不再难学难懂，也让中国几千万重大疾病和5亿左右的慢性疾病患者得到控制和预防，实现2030年“人人健康”的目标。