除了喝热水,盖好肚,我还有一个有关山楂的“祖传秘方”。秋季正是山楂成熟的季节,家人不幸中招的朋友可以试上一试,反正我用这个是百试不爽。
秘方很简单,就是以山楂干煮水(山楂干直接使用也可以“杀食”)。
一把山楂煮水后放点糖,酸酸甜甜,小孩子也会很爱喝。跟陈农夫良药可口、膳医济世的理念就很契合,有时候,对于小病小痛,不需要去医院一系列检查最后动用或简单或高端的药物,就我们生活中普普通通的药材、食材即可以解决问题。相关阅读推荐:《中药知识》消食药之山楂
秋季吃山楂好处多多,它有抗癌功能,也是降压的食疗好手,常吃、还可以开胃助消化。山楂比较酸,通过烹饪,使水果中的果酸被转化掉,就可以减少对胃的刺激。煮水喝,煮粥吃,做糖葫芦,都可以发挥山楂的功效,对胃肠也有保健作用。