凡以消化食积为主要功效，常用以治疗饮食积滞的药物，称为消食药。

　　消食药多味甘性平，主归脾、胃二经。具有消食化积，以及健胃、和中之功，使食积得消，食滞得化，脾胃之气得以恢复。此外，部分消食药又兼有行气、活血、祛痰等功效。

　　消食药主治宿食停留、饮食不消所致的脘腹胀满，嗳腐吞酸，恶心呕吐，不思饮食，大便失常等，以及脾胃虚弱，消化不良者。

　　本类药物多属渐消缓散之品，适用于病情较缓，积滞不甚者。

　　本类药物虽多数效缓，但仍不乏耗气之弊，故气虚而无积滞者慎用。更多中药知识：《中药知识》理气药之柿蒂

　　出自《本草经集注》。本品为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。气微，味酸、微涩。以片大、皮红、肉厚、核少者为佳。生用或炒黄、炒焦用。

【药性】酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。

【功效】消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。

【应用】

1.肉食积滞，胃脘胀满，腹痛泄泻

　　本品酸甘，微温不热，功善消食化积，能治各种饮食积滞，尤为消化油腻肉食积滞之要药。凡肉食积滞之脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛泄泻者，均可应用。如《简便方》即以单味山楂煎服，治食肉不消。

2.泻痢腹痛，疝气疼痛

本品入肝经，能行气散结止痛，炒用兼能止泻止痢。入《医钞类编》治泻痢腹痛，即单用焦山楂水煎内服。

3.血瘀经闭痛经，产后瘀阻腹痛，心腹刺痛，胸痹心痛

　　本品性温兼入肝经血分，能通行气血，有活血祛瘀之功。用治产后瘀阻腹痛、恶露不尽或血滞痛经、经闭，朱丹溪经验方即单用本品加糖水煎服。

4.高脂血症

　　本品能化浊降脂，现代单用生山楂或配伍丹参、三七、葛根等，用治高脂血症，以及冠心病、高血压病。

【用法用量】煎服，9~12g。生山楂、炒山楂偏于消食散瘀；焦山楂消食导致作用增强，用于肉食积滞，泻痢不爽。

【使用注意】脾胃虚弱而无积滞、胃酸分泌过多者慎用。