每天认识一味中药——肉苁蓉

2019-01-24
陈农夫


肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭树根部的寄生植物,从梭梭树中吸取养分及水分。肉苁蓉素有“沙漠人参”之美誉,是濒危种,具有极高的药用价值,是中国传统的名贵中药材。


肉苁蓉是常用的壮阳药,可补肾助阳,益精养血,润肠通便。多用于肾阳亏虚、精血不足、阳痿、早泄、宫冷不孕、腰膝酸痛、痿软无力、肠燥便秘等症。要想补肾效果好,最好选择经过炮制的盐苁蓉或酒苁蓉。当然,鲜肉苁蓉和干肉苁蓉也有疗效,只是作用稍弱一些。


每天认识一味中药——肉苁蓉


《神农本草经》:“主五劳七伤,补中,除茎中寒热痛,养五脏,强阴,益精气,多子,妇人癓瘕。”《日华子本草》:“治男绝阳不兴,女绝阴不产,润五脏,长肌肉,暖腰膝,男子泄精,尿血,遗沥,带下阴痛。”《药性论》:“益髓,悦颜色,延年,治女人血崩,壮阳。”


肉苁蓉常与菟丝子、锁阳、巴戟天、续断、当归、牛膝等药材同用,以增强补肾壮阳的效果。如治阳痿不育,常配熟地黄、菟丝子、五味子等;治宫冷不孕,常配鹿角胶、当归、紫河车等;治腰膝酸软、筋骨无力,常配巴戟天、萆薢、杜仲等。肉苁蓉能润燥滑肠,还可治疗肠燥便秘,对老人肾阳不足、精血亏虚者尤宜,常配当归、枳壳等同用。


每天认识一味中药——肉苁蓉


肉苁蓉《神农本草经》


【来源】肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎,主产自内蒙古及西北地区,以肉质厚、条粗长、棕褐色、柔嫩质润者为佳。


【异名】肉松蓉、纵蓉、大芸、地精、金笋。


【性味】味甘、咸,性温。


【归经】归肾、大肠经。


【功能与主治】补肾阳,益精血,暖腰膝。用于肾阳不足、精血亏虚的阳痿、不孕、腰膝酸软、筋骨无力等。


【适用人群】适宜男子五劳七伤、阳痿、早泄、尿频、小便余沥,女子宫冷不孕、经期推迟者。适宜肾阳亏虚所致筋骨痿软、腰膝酸痛者。适宜肠燥津枯所致大便秘结者。


【注意事项】本品助阳、滑肠,阴虚火旺及腹泻者不宜;肠胃实热、大便秘结者不宜。


【用法用量】可熬粥,与肉类炖汤、浸酒或入丸剂。煎服,用量在10~15克。


食膳与实际应用


经过加工后的肉苁蓉有盐苁蓉、酒苁蓉、干肉苁蓉之分,肉苁蓉鲜干片就是用新鲜肉苁蓉直接切片风干。而秋季采集肉苁蓉,因水分多,不易晒干,须投入盐湖中1~3年后,取出晒干,称为盐大芸、咸大芸或咸苁蓉相关内容推荐:每天认识一味中药——阿胶



1.苁蓉羊肉粥——治疗阳痿、腰痛、不孕、便秘


【功效】此方出自《药性论》,可补肾阳,益精血,健脾胃,常用于阳虚所致的阳痿、腰痛、不孕、便秘等症。


【食疗药膳】肉苁蓉15克,羊肉100克,粳米100克。盐、胡椒粉各少许。分别将肉苁蓉、羊肉洗净后切碎,先用砂锅煎肉苁蓉,去渣取汁。再放入羊肉、粳米同煮30分钟,至粥稠时加入盐和胡椒粉调味即成。每日早、晚各1次食用。


【适用人群】适宜肾阳虚所致阳痿、遗精、早泄、不孕不育者。适宜老年肾虚腰痛、尿频、夜尿多、大便燥结者。适宜体质羸弱、劳倦内伤、畏寒怕冷、四肢欠温、脘腹冷痛者。冬季补益最佳。


【禁忌】暑热季节及性功能亢进、体质燥热、大便溏薄者均不宜。


2.羊脊苁蓉汤——治疗肾虚腰痛、膝腿无力、筋骨挛痛、骨质疏松等


每天认识一味中药——肉苁蓉


【功能主治】此方源自《本草纲目》。常食此汤可补肾虚、暖肾阳、填精髓、健筋骨,用于治疗肾虚腰痛、膝腿无力、筋骨挛痛、骨质疏松等症。


【食疗药膳】羊脊骨500克,肉苁蓉20克,蒜苗末20克。草果10克,姜片20克,老抽、料酒各15克,盐适量。随餐分次食用,吸髓喝汤。


【适用人群】适于肾虚腰痛、阳痿精衰、性功能下降者。适于骨质疏松、腰膝酸软、腿脚无力者。适于肾阳虚所致大便燥结、精神不振、疲倦乏力者。最宜冬季食用。


【禁忌】羊脊髓的胆固醇含量偏高,心血管病人不宜多吃。暑热天、热性病症者、阴虚内热、阳亢者均不宜多吃。



来源:陈农夫药膳官网
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