万亿大健康产业,康养模式又出“新物种”,中医食疗只是入门

2024-01-18
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随着中国“老龄化”的加速,养老资源的匮乏已经成为一个十分严峻的社会问题。如今人们生活水平大幅度提高,大家对于健康的渴望越来越强烈,由此催生了康养产业的诞生和发展。


康养产业其实非常广泛,其中包括了养老、医疗、体育、养生、旅游等等,并且衍生了许许多多的产业链。


康养产业让国民的健康与养老问题得到了有效的解决,“老有所乐、身体健康”是康养产业为人们做出的最大贡献。我国康养产业市场消费需求在5万亿元以上。但是随着康养产业的供给不断增加,2030年我国康养产业市场消费需求将达到20万亿元左右。



根据不完全测算,当前每年为康养产业提供的产品却仅仅在5000亿—7000亿元左右,针对持续旺盛的市场需求,明显有效的供给严重不足。


我国到2030年进入超老社会,社会负担将加重,将危机转化为动力,就能帮助我们度过这一阶段,大概需要30至40年时间。


国家十分注重“康养产业”的发展,对于医疗保健、养老保健等工作的部署也提上了日程。再加上各方力量不断助推我国健康医疗产业的发展,为“康业产业”的市场前景绘制了一片蓝图,具有非常大的潜力,同时也是一个非常大的养老事业新“风口”。


康养产业的发展突飞猛进。不完全的数据统计,我国康养产业市场消费需求,2018年达到5万亿元,2020年达到8万亿元,2030年估计达到20万亿元。


我们人口多、市场大,这对商业模式的形成非常重要。全球的互联网公司排在前十位的只来自两个国家,一个是美国,另一个是中国。很重要的原因,人口多、市场大,它有利于形成商业模式,比如说某一个康养产品只有1%的人是你的用户,在中国就有100-200万人,每人每年1万元,就能形成一家100-200亿规模的公司,这样容易形成规模经济,这个业务模式就能够转得起来。



同时康养产业初步形成的商业模式也多种多样,初步总结有几大类:


首先是地产类,拓宽了养老产业发展的空间,为地产业的发展开拓了新的方向;

其次是中外资险企类,在资金方面提供了保障;


第三是综合类;


第四是地方国资类等。


这些商业模式是我国康养的一支力量,它丰富了康养的内容,更多地提供了康养的基地,为老年人提供更多选择的服务。



但是谈康养产业,不要动辄往康养旅游上靠。社区康养、居家养老才是康养产业的第一空间与形式。即便是换一个空间康养,也不是康养旅游,非小住一段时日不足以解决康养实质问题,是谓康养。


国内90%老年人都在居家或依托社区养老,平均每个社区的健康年支出超2000万元。


中国有62.8万个社区,这是一座有待挖掘的金山,大健康入驻社区已是蓝海市场。

但是在给社区康养(居家养老)下定义时,中国的专家学者的对于这个概念的认识过于简单化,显然是有失偏颇的。譬如“老年人在家中居住,但养老服务是由社会提供的社会化养老体系。”或者是“老年人在自己家里居住,由社区和社会力量帮助老年人的家庭为老年人提供生活、医疗和精神等方面服务的社会化养老模式。”平心而论,类似的定义存的误区是:过于强调“在自己家中居住”,而忽视了老人的情感以及如何实质的解决养的问题。



找到了金山,怎么挖也相当重要,所以康养社区怎么做?


中国式康养是以大力普及中医药为主的社区康养模式。在政策推动下,以中医药旅游示范区为发展引擎的模式成为区域开发的一种重要模式。实现“康养社区+中医药”高度融合,深挖大健康产业潜力。康养融合,一头连着百姓民生福祉,一头连着经济社会发展。尤其是随着民族医药的发展壮大,更是为发展大健康产业提供了重要支撑。


面对养老这个万亿级市场大风口,除了国家出台政策引导外,产业端也在发力。可以看到,近年来,不论是险企、房地产企业,还是科技巨头,亦或是一些创新企业,都在积极探索与布局。


在此背景下,陈农夫制定了康养产业战略规划,将“打造中医药康养生态圈”作为企业的愿景和目标,全面布局康养产业链,形成产品研发、生产、销售、人才培养、健康管理、服务及其衍生的上下游多种业态的集聚,构建康养全产业链,搭建一个健康、高品质、可持续发展的“中医药康养生态圈”,推进康养产业的创新发展。



起源于1998年老字号的陈农夫,近年来推出的“把病房变为厨房,把药疗变为食疗”的理念受大众追捧,食疗是以中医药和食物为原料,即“药食同源”,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物,变“良药苦口”为“良药可口”。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病。


以中医食疗为基础,以打造全业态城市康养服务平台为导向,在服务内容上,按照“健康管理服务”——“康养+模式”——“文明村”的发展流程,不断优化服务内容;在服务对象上,从以长者为主到兼顾全生命周期群体。


在初期,建立社区康养平台,优先提供基本的康养服务,以满足长者康养需求。基本服务包括:健康管理服务养老照护服务康复训练服务、和休闲娱乐服务(文化、体育、艺术均可涉及,如开设长者院等)。



在中期,丰富康养活动形式,依托城市特色,开发“康养+N”项目,打造康养产品。具体内容如下:第一,开发“社区康养”项目。第二,开发“研学科创康养”项目。第三,开发“田园康养”项目。此外,如果城投企业所在城市的森林资源丰富,还可考虑开发“森林康养”项目。


在后期,以健康为主题核心,融合多元化业态,打造“生态娱乐养生、健康疗养体验、全龄幸福生活”的全家族、全场景、全生命周期式康养文明村。


创始人坚持二十多年,一直围绕终极目标奋斗,以核心技术建设全人生系统性快乐健康生活体系,已经完成中医馆、康复院、食疗馆、康养基地、月子会所等建设,2024年重点启动建设“文明村”,实现路不拾遗夜不闭户的中医文明文化村。



面对这样一个庞大的需求和市场,巨头们都在积极探索与布局。但大健康康养与其他行业最大的不同在于,它事关人们的生命安全与身体健康,因此并不是一个“快”行业。它需要入局者理解和洞察银发人群的真实需求,也需要花足够的耐心与精力构建适宜的模式与服务。毕竟,这不仅仅是一门生意,更是社会的一份责任。



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