当代“脆皮年轻人”,主打一个一碰就坏,却意外捧红中医食疗

2023-12-21
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前段时间,“脆皮年轻人”成为热词,顾名思义:身体脆弱,“一碰就碎”。


在小红书、抖音、微博等社交平台上,“脆皮年轻人”一词也很快冲上热门。


有人换裤子把脚弄抽筋,进了医院;


有人在海底捞排队,结果饿晕了摔倒在店门口;


有人吃完麻辣香锅吐了,被诊断躯体化障碍;


大笑导致高血压;


还有人伸个懒腰拉伤脖子;


侧躺玩手机被确诊斜视……


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当代年轻人,主打一个清澈、稀里糊涂、脆弱与易生病。年纪轻轻,却身体毛病不断,看似“特种兵”,实际很脆弱,一碰就坏。


据全国肿瘤登记中心的数据显示,近年来,年轻人(20至39岁)癌症发病率增长了近80%,年轻人过劳、猝死等也屡见不鲜。某医院急诊科仅2023年9月就接诊了1700多名18到25岁的年轻人,年轻人亚健康成为一种普遍的现象。


正因如此,年轻人又开始了对养生的探索,尤其是在“中医”方面,颇有开启“中医养生风”的势头。据潮新闻报道,12月12日傍晚五点半,某中医院推拿科的夜门诊前就已经排起了长队,所有的治疗床都被排得满满当当。泡脚、艾灸、徒步、八段锦、食疗、中药调理……在社交平台上,不仅有养生产品的广告,也能看到很多年轻人为“防脆皮”所做出的各种各样的尝试。


中青报社调中心的一项调查显示,近八成受访青年关注过中医的养生理念和疗法,94.3%的受访青年表示中医养生在许多方面改善了自己的生活。


推拿、按摩、太极拳、食疗……“脆皮年轻人”开始“自救”


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主要的原因是一些年轻人的健康观念也存在一定问题。虽然他们深知健康的重要性,但在实际生活中却往往忽视了自己的身体健康。明知要早睡,却忍不住熬夜追剧;明知酗酒伤肝,却挡不住劝酒的人;明知健身有益,却一步都懒得走……通俗点说,就是管不住自己,让他们成为‘脆皮青年’的主力军。


不过,实情也好,调侃也罢,越来越多疾病呈现年轻化的趋势已是事实。如今中国养生消费群体中18-35岁年轻人比例高达83.7%。


并且大多数受访者面对健康的心态不再躺平,并将“囤健康”的风潮席卷起来。


从足浴包、筋膜枪、熬夜水成为社交平台上的必备好物,


再到家庭呼吸机、雾化器的专业化健康仪器储备,


就连传统养生补品“食疗”也摇身一变走向日常。与此同时,消费者对饮食健康越发看重,多重因素加持下,中式滋补乘势而起。


食疗是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它是将中药材与一些具有药用价值的食物相配,并采用独特烹调技术制作而成的食品。古人讲求“食补”,通过药膳“治未病”,与当代人科学膳食、营养均衡的饮食追求不谋而合。


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“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”“一天吃个枣,一生不知老”,在时代的发展长河中“食”“补”紧密相连,形成了你中有我、我中有你的亲密关系,依托着中华传统文化逐渐渗透进每一个国人的DNA,传过一代又一代。


随着养生保健越来越热门,药食同源也变得火热了起来。相关数据显示,药食同源市场规模呈现阶段性上升趋势,淘宝天猫药食同源市场在2021.9-2022.8期间的销售额近234亿元,市场规模同比增长22.3%。


其实“药食同源”的概念与传统的中药、食疗、药膳等有着比较深的联系,国人对这些与生俱来有着一定的了解和认知, 药食同源是我国中医药养生保健文化的代表,发展药食同源也对人类健康有着重大贡献。


药食同源观念的继承中国传统中医药理论中有着丰富的与药食同源相关的理念和实践。中药材中很多都可以应用于日常饮食中,通过与食物的搭配与调理,以实现药食同源的效果。例如,中药材枸杞具有明目、养肝等功效,可以与食物搭配煮汤食用;破壁灵芝孢子粉具有免疫调节作用,可以作为茶饮料服用。当前,随着中医药在国际上的认可与普及,药食同源观念和实践的应用也得到了更多的关注和探讨。


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在药食同源的标准逐渐规范、药食同源市场展现出蓬勃活力的背景下,各行各业都开始在中式滋补赛道布局加码。药食同源一时成为人人都爱的“香饽饽”。


药食同源作为一种深入探索食物与药物联系的观念,对于人类健康具有重要的意义。药食同源观念的形成与中国传统饮食文化和中医药的影响有着密切的关系。现代科学的发展和进步进一步强化了药食同源的概念,加深了对于食物和药物的认识和运用。


起源于1998年有老字号的陈农夫,近年来推出的“把病房变为厨房,把药疗变为食疗”的理念受大众追捧,食疗是以中医药和食物为原料,即“药食同源”,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物,变“良药苦口”为“良药可口”。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病。


因人而膳、因地而膳、因季而膳,坚守人类的“健康”防线,是药非药,是食非食,不是“药物”,却比药物更温和更有效果。17年的研究,创梦24年,把中医食疗融入一日三餐,只需要一日三餐好好吃饭就能健康养生,跟健康做加法,做到少生病,甚至不生病,才是平等的健康。


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当谈及到“脆皮年轻人”时候,我认为很多人并不缺少健康常识,更多缺的是种自律精神。“天使之家”作为门店的名称,里面的家规就是对核心价值观「自律」的诠释,分为“律身”“律心”“律行为”三个境界。


店内的每一位顾客都可以享受首次健康管理5天的体验,整个过程拥有自主选择权。同时制定了相关标准,通过客人前后身体感受、医疗报告、体测数据作为整体膳食效果的评判依据。整个过程都由健康管理师引导辅助,每天必须按照要求完成每天的睡眠时长、运动时长、学习时长、饮食种类、饮水量等等指标,客人亲自填写每日的身体记录。


每个人都是自己健康的第一责任人。经历了全球性的3年疫情,一代人用生命警示着我们反思“何为健康”。我们打造天使之家,为了实现健康的桃花源, 家规的生活核心就是“自律”,并且是有个体到整体的自律。


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推进大健康文明建设,人人皆有责、人人须尽责。只有每个人都意识到健康是自己和家庭的幸福之基,意识到自己所应承担的社会责任并积极参与个人健康管理和社会健康治理,个人幸福、民族振兴和国家富强才有坚实可靠的基础和保障。

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