“冬吃萝卜、夏吃姜、不用医生开处方。”老一辈的人经常将食补挂在嘴边，现在的年轻人也逐渐接受了这种“药食同源”的养生理念。“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”的火爆，便是“药食同源”理念获得认同的体现。
不同的是，药食同源产业正在年轻化、多元化、创新化、便捷化、即食化。
随着人们生活水平的日益提高，更多人开始追求健康养生，“药食同源”已成为国人养生的重要方式，“药补不如食补”的意识已深入人心，“药食同源”产品发展已步入快车道，成为当下热门的大健康产业，并已形成新的经济增长点。
如今，在国家提出打造“健康中国”战略背景下，根植于传统中医药文化的药食同源理念受到了前所未有的关注。大健康产业已成为全球最具增长潜力的新兴产业之一。受政策驱动和市场需求双重影响，中国的大健康行业正迎来深度调整与升级。
我国药食同源的历史源远流长。杨上善在其编注的《黄帝内经太素》中提到，“空腹食之为食物，患者食之为药物”。李时珍在《本草纲目》中也写道，“四性五味，药食同源”。很早以前，古人就发现食品与药物有所区别，在一定程度上却又相通，它们都能起到保养身体、预防疾病的效果，“药食同源”的理念也就随着我国的中医文化流传下来。药食同源物质，本质为可食用中药材，因兼具药食两用性，历来以食疗、食补和药膳等形式应用于医疗保健。几千年来，药食同源理念在我国人民追求健康的道路上发挥着重要作用。
2013年，出台的《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见》明确提出了“加强药食同用中医药材的种植及产品研发与应用，开发适合当地环境和生活习惯的保健养生产品”。2016年，中共中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》，提出要预防为主，倡导发展营养健康产业。近十年来，国家发布了多项政策规划支持行业发展。
因药食同源产品一方面既具有食品产业属性，原料多来源于农业初级产品，另一方面药食同源类中药饮片、保健食品、健康食品又具有调理居民身体健康作用，可服务于我国健康服务业发展，因此产业贯通了一、二、三产全产业链，经济带动性强、社会效益较高，加快发展的意义重大。
从以上政策文件可以看出，国家对药食同源行业发展非常重视，几乎在所有重要的涉及农业与食品、营养与健康、中医药产业发展等政策文件中都能找到支持内容。药食同源产品根植于民间，为我国老百姓所喜闻乐见，发展药食同源行业具有巨大的经济和社会效益。
传承祖国优秀的药食文化和思想内涵，推进健康中国建设。食药物质是我国传统中医药文化的组成部分，发展食药物质产业是贯彻落实大食物观指示精神，促进经济发展、助力乡村振兴的重要手段。
“药食同源”产业的发展已经成为大健康领域不可分割的部分，产业发展有了法律地位和政府政策的保障，也为“药食同源”产品产业的发展奠定了良好的基础。再加上顶层设计对“治未病”等知识的普及，“药食同源”将被越来越多的人所认同，市场也将越大。中国的食疗药膳虽然起步很早，但是现在仍然处于初期发展阶段，尽管增速很快，但由于基数小，占全球市场份额仍低于10%，2021年仅有1063亿元。
当今社会医疗模式已由传统治疗型向预防保健型转变，以“药食同源”为代表的新型调理或治疗方式的出现，一定是人类社会发展的必然产物。
其实，在中医食疗学中也早有类似认识，如我国医学典籍《黄帝内经》中曾经明确提出膳食配伍的原则：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。
中医将人体视为一个有机整体，强调天人合一和阴阳平衡，认为食物的属性与人体的气血生理状态密切相关。它将食物分为温补、清热、平衡三类，从而指导人们根据体质选择适宜的食疗方案。这种整体观念和天然风格，与现代人对健康的新理念高度契合，重新唤起人们对中医药食疗的兴趣与信任。
“三分治七分养”是当前民众实践和享受中医理念的最好帮手，让广大民众摆脱了医盲困境，把自己的命运、把看病治疗的主动权，牢牢掌握在自己手里。
药食同源大健康产业携手中医药打造“食疗”标杆。
起源于1998年有老字号的陈农夫，近年来推出的“把病房变为厨房，把药疗变为食疗”的理念受大众追捧，食疗是以中医药和食物为原料，即“药食同源”，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物，变“良药苦口”为“良药可口”。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，又可防病治病。
因人而膳、因地而膳、因季而膳，坚守人类的“健康”防线，是药非药，是食非食，不是“药物”，却比药物更温和更有效果。17年的研究，创梦24年，把中医食疗融入一日三餐，只需要一日三餐好好吃饭就能健康养生，跟健康做加法，做到少生病，甚至不生病，才是平等的健康。
药食同源产品，蕴含的意义不只是产品价值本身，更代表了其背后的文化传承。要想让年轻一代能够更好地触达中华文化底蕴，产品就不仅要做成年轻人需要的，也要做成年轻人喜欢的。如果企业发展不能做到合法合规，那么一切的风光都只是建立在泡沫上的幻影，一戳就破。
创始人陈老师说：“只有口碑好了，才能长盛不衰，所谓行稳致远，行得稳，才能走得远。”不仅仅是健康食品需要保证其本身的食品安全性，在销售过程中，也要保证宣传安全，做到宣传内容合法合规，为消费者提供正确的产品信息，树立正确的产品印象。
不搞概念，不玩忽悠，让产品“说话”。效果显著，比西医药快很多，比中药好得多。那就只需要玩着玩着做，在享受快乐，享受生活中经营。人之初，性本善，不欺骗，不套路，不搞概念，让顾客受益，自然得人心，不是一家人胜似一家人。自然人跟钱 来找你，而不是你去找人找钱。
规范行业标准，树立行业典范，我们将不忘初心、一如既往充分发挥企业的主观能动性，以持续的行动促进市场良性循环，迈向秩序化及规范化趋势发展，引领食品产业发展格局。
在大健康产业蓬勃发展的新时代，坚持树立民族品牌形象，弘扬中医药养生，助力民族品牌加速走向世界，以高质量的产品、专业化的服务，提升民族品牌影响力。迎战高端品质健康养生新赛道，领跑民族健康养生品牌走向全世界。