大健康产业逆袭,倒逼新的商业模式,中医食疗将回归本质

2023-04-07
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当前,国民对健康日益提升的关注,以及乘着政策的东风,大健康产业巨大需求正在不断催生:


改革开放40多年来,国人对生活的关注度从衣、食、住、行升级到了如今的医、养、娱,大家对于医疗保健、健康养生、养老服务等提出了更多的要求;同时,国家出台了一系列促进大健康保健品产业发展的政策法规;


从一些数据也能看出,在政策鼓励、社会人口老龄化以及居民收入增长等多重利好因素的推动下,我国保健品市场持续发展,市场规模持续上涨,2021年我国保健品市场规模上涨至2708亿元,较上一年度增长了8.19%。随着我国健康市场需求的继续增长,我国健康市场规模还将继续攀升。


如今,越来越多的目光聚焦于大健康产业!但是如此旺盛的消费需求,目前很多从业者还依旧在寻找安全的出口。



我国有着数千年悠久灿烂的养生文化,但现代健康理念的发展和普及起步较晚。中国健康产业最早始于20世纪80年代,3000多家保健品生产企业在全国陆续涌现,中国的健康产业迎来初期阶段的高速发展期,产品品种多达2.8万种,年产值达300多亿元人民币。太X神、太X口服液、三X口服液等耳熟能详的品牌都在这一阶段迎来辉煌。


1997年底开始,由于一系列行业的调整,加上全球周期性经济危机,保健行业进入一个调整周期,国内保健企业的数量和销售额一定程度下滑,截至2002年,仅剩1000家左右的生产厂家,成规模的企业并不多,其中中小企业占比高达60%,良莠不齐。2003年“非典”爆发,养生预防需求开始显现,保健行业迎来发展新机遇。

尽管保健品市场有以万亿计的规模,但在这些保健品生产企业中,超过90%都是中小企业。这些绝大多数中小企业受限于资金,在研发上投入力度不够,在营销上创新能力也比较弱。无论是在产品功能还是品牌运营,都呈现出高度同质化的状态。大部分产品属于第一代和第二代产品,产品附加值不高。



因此,集中度低、只追求销售量的短视化经营、缺乏特色和创新的产品与营销、以及在业内泛滥成灾的虚假宣传等等,都让整个大健康保健品市场蒙上了混乱、低效、乌烟瘴气的印象,运营维艰


大健康行业虽然经历过二十多年的野蛮发展,但,至今还是个“雏形”。


2013年,某健拿到了直销牌照,开启了直销新玩法,形成“北有某健,南有某限极”的格局。


2018年,某健事件的发酵,这个百亿集团浮出水面,网友们口诛笔伐。


2020年,百亿帝国的某健倒塌,再次让保健行业一片哗然。


一次次历史的重演,会发现他们的模式,其实就是工业资本主义时代的模式,只顾着实现当期利润最大化,说白了就是打一枪换一地,不惜消耗存量消费者,使劲拓展增量消费者。


这种模式,久而久之,容易滋生腐败、滋生诈骗以及犯罪,近些年,这样的新闻不胜枚举,如保健品当药品卖,药品当保健品,三无产品高价卖、涉老、涉弱等等。



资深电视评论员魏明认为,由于行业良莠不齐、鱼龙混杂,有许多假冒保健品和保健品企业充斥其中,真正好的保健品和保健品企业生存难度很大。保健品市场只有良性竞争,才能够可持续性发展。


相应的,国家对这块的打击也是愈发严厉,先是“打四非”,后是“百日行动”、“打击养老专项行动”...


因为大健康行业,被一些不法企业、不法分子搅浑了,一颗老鼠屎坏了一锅粥,而国家重拳出击是为了正本清源,规范市场,毕竟大健康行业不能被取缔,它关乎民生福祉。


如今,随着媒介环境的改变,消费者对于健康与保健的认知和判断能力在不断地提升,对保健品的认可度和接受度也慢慢得以改善。消费端的变化,倒逼大健康保健品企业摒弃以往的营销方式,纷纷开始转型。


市场环境和消费端的变化,推动了大健康企业、行业从业者急需转换经营思维——让健康行业回归商业本质。



整个健康行业充满了急功近利的浮躁气氛,企业只看到眼前的利益,什么品牌规划、长远战略统统抛之脑后了。健康保健的一个个猝死现象也使他们相信,健康保健就是个短平快的项目或产品,趁着今天还能卖,多赚一笔是一笔,至于明天品牌、长期发展或企业的生死并不重要,有的则是不切实际幻想,对市场缺乏客观的清醒认知,为了抢占终端网点而建网点,建网点的目的仅为了产品销售,没有以市场为导向的附加值,缺乏用心经营顾客的服务等,而是为了销售行使诚信透支的手段等,导致决策的失误,形成直接的低劣的价格竞争等。


健康行业应该把售卖产品变成健康管理,把健康管理过程,形成精准化、专业化的服务,建立友谊、感情、关爱,让客户真心感受到企业的诚心,用爱心经营快乐。真正把人的健康放在第一位,而不是放在卖产品的利润上。



如果说一个人对某个东西有意见,那可能是他个人的偏见,但是如果整个社会、市场大多数人都不认可的东西,那么我们就要注意了,要及时反思,是不是哪里出现了问题?


纵观整个健康产业,虽然大健康行业的未来发展趋势,毋庸置疑,但是以前那种虚假、夸大,靠模式营销的时代已经过去。现在要想在健康行业长久发展,形成品牌,那这就需要为客户解决问题,为创造社会价值。大健康行业不缺客户,缺的是过硬企业、品牌和完善的健康服务方案。


只有合规合法,光明正大,才能逐渐获得社会大众的认同和信任,我们所经营的事业就能长久。


起源于1998年有老字号的陈农夫,近年来推出的“把病房变为厨房,把药疗变为食疗”的理念受大众追捧,食疗是以中医药和食物为原料,即“药食同源”,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物,变“良药苦口”为“良药可口”。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病。



农夫哥始终坚持把众生放在心头,实现中医药不苦和药膳的平民化,一切都只为了让您不生病。养生不必大费周折,不需要额外花钱和额外花时间,就能达到健康养生的目的。养生理念,尽在一日三餐中,把中医食疗融入一日三餐,把健康放在舌尖上,每天给健康做加法,把三餐吃好就是最好的养生,就是民生大事。


据此,我们有理由认为,中医食疗的消费人群是巨大的,市场发展前景十分广阔,会是个充满诱惑的行业。“寓医于食”的食疗必将成为人们家庭餐桌、饭店酒楼餐桌上的美食、养生保健的佳品。


并建设中医文化公信力,重拾社会对大健康信心,杜绝忽悠、套路、“王婆卖瓜”等行为,把经营人品,经营道德,传播爱心,分享快乐为宗旨,有没有效果顾客说了算。这份技术自信源于我们创始人陈老师17年的潜心研发、25年的口碑沉淀。


“信任”是未来大健康的出路,对于健康行业更是如此。作为大健康行业的从业者,最重要的是建立信任,要注重产品品质,要重视消费市场的挖掘和培育,以及对顾客关系的深度管理;注重差异化和品牌的持久影响力、服务模式,关注顾客满意与顾客关系管,抛弃“假大空”的销售行为。



我们不希望每一个加入我们的人去骗人坑人,而是要以爱心和慈悲心,脚踏实地去经营一份长久的事业,做一份可传承子孙的长青基业。


中国固有的中医养生文化,以及消费者的对食疗的热情,是大健康战略与健康市场的默契,重塑传统中医食疗产业,是企业与环境共生的良性互动,也是我们获得劲长的前提。走过多个时代的风口,常在应对挑战,但也紧握机遇,从大健康到持续投资,对食疗市场的信任,延续着过往25年的历程,步步落地,生生不息。


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