今天迎来了春天最后一个节气——谷雨，意味着春天将离我们远去，夏天快到了。二十四节气中的谷雨，是春季最后一个节气，谷雨过后气温回升加快，容易引发人体内蓄积的内热而生肝火，继而诱发春日常见的鼻腔、牙龈出血，以及头痛眩晕等，这就是所谓春季上火。因此，按照中医学顺时养生的原则，饮食上可以选择一些养肝健脾的食物。

　　在此提醒大家：脾喜温而怕寒，喜燥而恶湿。谷雨前后湿气逐渐加重，脾胃最难受，人们容易出现胃口不佳、腹胀腹泻、浑身无力、嗜睡疲惫等不适症状。

　　脾为后天之本，气血生化之源。这个时节该如何调补健脾祛湿、调补脾胃？

食补护脾胃

1. 党参茅根茶

　　一旦脾虚湿气内盛，容易导致下午双脚发肿，不妨用党参、茅根、玉米须泡茶喝，可以缓解脚肿的症状。

做法：取党参、白茅根、玉米须各10克，放在杯中倒入开水，闷10分钟左右。上、下午各冲泡一次，能健脾祛湿。

2. 炒薏苡仁泡水

　　薏苡仁能健脾祛湿，对脾胃虚弱，食欲不振、泄泻、消化能力减退，体内有“湿气”的人群尤为适宜。

做法：最好的吃法是用炒薏苡仁泡水或者煮粥，又或是研末冲服。

3. 山药紫米粥

　　山药补脾养胃，常用于脾虚食少、久泻不止。推荐一款山药紫米粥，可作为早餐长期食用，能补中益气、健脾养胃，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力者食用。

做法：取鲜山药1段、紫米100克、红枣3~5个，冰糖适量；将紫米淘洗干净，放入清水，浸泡1~2小时；山药去皮切块，红枣去核洗净；锅内紫米先用旺火煮沸后，改用小火，煮至粥将成时，加入山药、红枣一起煮15分钟，加冰糖调味即成。

4. 祛湿健脾汤

　　脾如果不能正常运化水湿，人体会出现嗜睡、精力不足、疲倦、皮肤痒等问题，推荐大家一款祛湿健脾汤。

做法：取土茯苓、木棉花、薏苡仁、白术、扁豆各30克，放瘦肉煲汤一个半小时左右，放适量盐即可，适合一家老少饮用。

　　其中，土茯苓能除湿、解毒、通利关节；木棉花能清热、利湿、解毒；白术可健脾益气、燥湿利水；扁豆能健脾和胃。

穴位祛湿

1. 中脘穴

　　艾灸中脘穴可以缓解因湿气而造成的腹胀、反胃、消化不良等不适。

位置：中脘穴位于上腹部，在肚脐上4寸的腹中线上，胸骨下端和肚脐连接线中点即为此穴。艾灸15~20分钟为宜。

2. 大鱼际

　　体内湿气重的人，对搓两手大鱼际，直到搓热为止，有助将滞留在体内的湿气按揉出去。

位置：人的手掌正面拇指根部，下至掌跟，伸开手掌时明显突起的部位。

3. 阴陵泉穴

　　湿气通于脾，祛湿要从健脾补脾入手。阴陵泉是脾经的合穴，也是祛湿要穴。

位置：

　　该穴位于人体的小腿内侧，膝下胫骨内侧凹陷中。正坐或仰卧，每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩一次即可，以穴位感到酸胀为适度，能帮助赶走体内湿气。

　　提醒：谷雨后空气中的湿度逐渐加大，湿邪容易侵入人体，若已患有各类关节疾病，如风湿性关节炎，也容易在该节气诱发。所以谷雨养生还要注意健脾祛湿，在饮食上加以配合。具有良好健脾祛湿效果的食物有：薏仁、山药、冬瓜、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。