随着《中医药发展战略规划纲要（2016—2030年）》的印发，中医药发展上升为国家战略。

除了国家层面推行政策扶持中医药产业的发展，各地方政府也出台了相关政策来推动药膳发展，如下

1、甘肃省：关于加强医疗机构食疗药膳工作的通知

各市州、兰州新区、甘肃矿区卫生健康委，委属各单位，兰州大学第一、二医院，甘肃中医药大学附属医院，有关医疗机构：

为认真贯彻落实省政府《关于推进健康甘肃行动的实施意见》（甘政发〔2020〕3号）和省政府办公厅《关于印发甘肃省国民营养计划（2018-2030年）实施方案的通知》（甘政办发〔2018〕111号），充分发挥食疗药膳在疾病防治和健康促进中的积极作用，促进我省中医药产业发展，经研究，决定在全省各级各类医疗机构中全面推广食疗药膳工作。

（一）加强食疗药膳工作是落实国民营养计划的客观要求

（二）推进食疗药膳工作是发挥我省中医药资源优势的现实要求

（三）推进食疗药膳工作是加强临床营养工作的科学要求

文件来源：甘肃省卫生健康委员会

2、以奖代补！河北安国推动药膳产业化发展

河北省安国市政府、中国药膳研究会在安国共同举办“打造国家级药膳品牌主题研讨会”。与会专家共同探讨了安国药膳产业的新型服务模式和创新发展之路，对安国市如何加强药膳、养生保健和滋补食品的研发等建言献策。

在政策加持和国民健康需求发生变化的当下，食疗药膳又热起来了！

食疗药膳在我国由来已久

“医食同源、药食同源”等理念深入人心，食疗药膳在预防疾病、养生保健及治疗慢性病、疑难病领域功效独特，是中华各民族用实践证明了行之有效的预防疾病的方法。

药食同源产业作为健康产业和新时代快速兴起的产业，是对民族文化的传承。

陈农夫建设的中医馆，月子会所，食疗馆全部都突破年纯利润1000万，而这些利润的创收就只凭一盅药膳汤！

陈农夫药膳汤的效果，就是门店创收的保障。

一道道小小的药膳背后蕴藏着的药膳文化，其实就是中医药学健康饮食理念和养生法则，传播药膳文化，也是治未病及养生思维的体现，是宣传中医药学一种方式。

陈农夫充分利用中医药优势，传播药膳文化，指导人民群众树立健康饮食观，“谨和五味”，“食饮有节”，增强全民体质，让所有人都健康快乐地活到120岁，不需要将一生积累的财富送到医生手里。

当把中医食疗技术做到胜过中医，快过西医药，那只需要玩着玩着经营，不忽悠不搞概念，让中医回归本质，向世界宣告，效果慢是人不行，请不要让中医背黑锅，让产品“说话”才是正道，中医食疗效果比西医药快很多，这就是为什么我们所到之处都那么得人心，这就是我们可以玩着经营人品的原因。

而在大环境利好药膳行业发展的当下，即使市场中的药膳企业已经有很多了，但这个市场还是很大的。我国药膳行业虽有很深的历史渊源，但目前行业发展并不成熟，在国家各类政策和国民健康需求的推动下，行业必将迎来新的蓝海。