在我国当下,大众对于健康素养的要求并不仅仅局限于健康的饮食习惯,更多消费者尤其是年轻人更加注重健康养生,养生风向已经悄然发生变化。
据国家统计局数据显示,去年我国医疗保健的消费支出同比增长14.8%,占人均消费支出的比重8.8%,健康消费呈快增长趋势。00后、90后作为新生代养生群体,也给养生市场增添了不少活力跟创新动力。他们区别于高龄群体,在养生的诉求上更加追求方便、快捷的食疗养生方式。这也是最近几年各类餐饮企业进行跨界布局食疗养生产品的原因之一。
所谓食疗养生,即利用食物来恢复身体机能提高免疫力的养生方式。过去的食疗养生以传统中药材烹调为主,需要花费较长的时间,更偏向长辈的养生喜好。而以食疗养生汤包的形式进行冲泡饮用的便捷性正符合当下消费者快节奏的生活方式及对“轻养生”的需求。
目前市场上关于食疗养生汤的产品,大部分食疗养生汤厂家除了能在便捷性上满足年轻消费者的需求外,在产品的功能性及新鲜程度上很难符合新生代养生多层次需求变化。
而近几年来很多品牌在食疗养生汤的产品同质化问题较为突出,不少产品材料成分含添加剂、过多的糖份,能够释放的养生成分极少,产品上难以做到精细化。品牌在食疗养生赛道持续发展,除了与第三方食疗养生汤厂家合作提高核心竞争力外,还要从产品入手,选取优质原料,提高工艺技术,满足消费者对食疗养生多元化的需求。
陈农夫是全国药膳酿汤行业著名的老字号。创建于1998年,源自唐代酵温传统工艺,采用现代科技研究的酵温冷控技术发酵原理的专用酿汤设备,耗费5亿多元,历经17年技术攻关。攻克了“良药苦口”变“良药可口”技术,实现药借食力,食助药威的本草药膳饮食技术,并传承中华古老的传统中药炮制技术,恪守中药炮制核心理念"炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力"的名训,树立"帮助人是最伟大"的自律意识,造就了炮制过程中兢兢小心、精益求精的严细精神,其产品以"配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著"而享誉民间。
几十年来行业忽悠、套路、概念横行,严重丧失了中医文化公信力,民众被重营销重模式重概念等商业行为交了大量的“智商税”,被收割了一轮又一轮“韭菜”,导致民众对大健康爱并痛恨着!为此,陈农夫建立了品牌公信力标准:
1、店铺全部用大长桌子,把认识的不认识的人聚集在一起,感受自己的效果的同时又彼此印证效果,晒在阳光下,让虚假无处可藏,忽悠套路无法立足。
2、有没有效果产品自己“说话”,消费者说了算。
3、最主要是禁止工作人员为产品说话,禁止“王婆卖瓜”行为。
4、不准工作人员给消费者讲理论,讲“毒鸡汤”误导顾客消费,诱导顾客消费 。
5、一切以结果说了算,结果以消费者恒定,消费者说了算,所以要产品自己为自己“代言”,不再要工作人员为产品代言为此,我们倡导全社会一起建设中医文化公信力,建立大健康公信力标准而奋斗,让民众不再当被收割的“韭菜”,不再交智商税。
此外,陈农夫拥有专业的研发团队。以用户需求洞察消费本质,在产品上构筑壁垒,致力于打造具有中医药特色的健康食品。为第三方企业提供食疗养生一站式服务,共同为食疗养生行业的发展助力。