据数据显示，我国的医疗费用从2008年的1.2万亿元，增加到2019年的8.2万亿元，增长幅度已经超过了居民收入和GDP的增长。全国现有的7000多万农村贫困人口，因病致贫的比例高达42％，其中患大病的有417万人，患长期慢性病的有1504万人。是什么原因导致的，8万亿的医疗费用？

人为什么会生病？

人在生命的过程中，有先天禀赋和后天饮食习惯、起居习惯、工作、环境等等因素决定了我们的健康状况。遗传因素或者不良的生活方式导致我们形成了亚健康，久而久之慢慢形成疾病。

人体生病的主要原因：

1、体内毒素：当人体宿便发酵或者产生其他化学反应时，就会在人体内产生36种毒素，引发179种疾病。

2、血液中毒素：血液中的毒素些种类多达1000多种，人类有70多种疾病和血毒有直接关系。

4、系统的失调：五脏六腑功能退化，降低人体抗感染能力。当身体情况好、年轻力壮时，即使某些脏腑功能打点折扣，对整体健康没有太大的影响；但是当正气不足，而邪气有过剩时就会容易形成疾病。

5、营养的缺乏和不均衡：营养学认为，人体是由细胞组成的，细胞构成了各种各样的组织，组织构成了各种各样的系统，各种的系统构成了人体。不合理的饮食，使营养元素流失或者偏重，造成营养元素失衡，不能充分合成代谢，从而形成各种疾病。

自古以来，“药食同源”的理念一直指导着人们饮食养生！

几千年来，药膳一直提倡“药食同源”，认为人们的健康来源于一日三餐，日常的饮食。“以食代药”的目的其实就是保健，重在的是养生，而“以食代医”就重在疗疾、重在治病，这也就是食医说的三分治，七分养。

药膳，它是将中国传统的医学知识与烹调经验相结合，既把药物当做食物，又在食物中赋以药用的功效和价值，从而做到药借食力，食助药威，使二者相辅相成，相得益彰；不但有较高的营养价值，同时还可防病治病、保健强身、增加免疫力，从而起到预防的作用。

药膳专家陈农夫历时长达17年的研究，按照膳食之物的温、热、寒、凉、平、酸、苦、辛、咸、甘的气味，以独创的65℃低温发酵冷萃取技术，在不改变物质成分结构酿制的膳汤，能使高浓度的小分子营养快速被人体所吸收，从而归五味五气各有所主，或补或泻，为人体所用，真正的实现了人们每天健康一点点，最终达到药借食力，食助药威的完美结合。

陈农夫药膳始终，秉承一切为了让您不生病，认为健康是通过一日三餐，每天健康一点点的实现的，不是靠亡羊补牢，不是等生了病才去治，是需要每天健康的。

陈农夫药膳以“药食同源、药食同功、药食同效”为理论依据，最终把 “良药苦口”变成“良药可口”，从此满足了人们普遍“厌于药，喜于食”的天性，并把药膳汤搬上了人们的餐桌，起到了防治的作用，真正实现了每天健康一点点的理念！