据数据显示，2019年我国全国人口总量突破14亿，老年人口占比达18.1%，鉴于我国身为人口大国和老龄化趋势的增长，大健康产业也将孕育着巨大的商机，其中食医前景不可预估，马云预测2020年，食医将成为“捞钱树”。

2019年7月5日，国务院印发了《关于实施健康中国行动的意见》，紧紧围绕健康促进和疾病预防两大主题，努力实现人民群众不生病、少生病的健康目标。7月15国务院办公厅出台的《健康中国行动组织实施和考核方案》；随后健康中国行动推进委员会出台的《健康中国行动2019-2030》的文件，这三个文件的出台为我国加紧实施“健康中国”战略提出了明确的方向，将发展中医药意义上升到了一个新的高度。

中医即食医，《食医》包含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验，是中华民族的一个瑰宝。凝聚着中华人民和中华民族的博大智慧。特别此次疫情，食医出色的表现，将不同药物与食物进行合理组方配伍，调制成具有治病或保健功效的膳汤、菜肴或食品。并将它运用到中医的辨证论治原理中， 做到三分治，七分养，曾经有一位药膳研究者陈农夫对食疗有一个精辟的论述，对我印象深刻，饮食应该是：“吃胃容量的三分之一，喝三分之一，留下三分之一的空，最后留下一份智慧”的思想不谋而合。这种思想比《食医》的三分治，七分养更智慧高明。

食医一直提倡以食为药，以养代医，药食同功。中医只是把难吃的归为药，好吃的为食，所以才有药借食力，食助药威这一论点，所以真正的健康来源于“好吃的食借助难吃的药”来实现药借食力，食助药威的一日三餐的健康，所以食医最早就是帝王将相的专属养生。按照现在来说，就是帝王将相的营养师。

但是，由于以前没有酿制发酵工艺，所以，药食口感相对较苦涩，难以下口，到了现在，良药苦口这一难题才彻底被一个叫陈农夫的给攻克掉，听说陈农夫为了实现中医食疗效果显著，甚至比西医药效果更快，进行了历时17年研究，为了让千万营养熔于一炉，化繁为简，把良药苦口彻底的变成可口药膳汤，让我们的汤药走上餐桌，实现人人健康理念。这个市场将达到千万亿级别，因为任何人都离不开一日三餐，谁攻克了这项技术就等于垄断了市场。

随着现在建设健康中国的进程，国务院强调要推动中医药事业的发展和产业高质量发展，推动中医药走向世界......

2014年，马云出手10亿元收购中信，将其纳入阿里旗下，并更名阿里健康，短短的四五年，现如今阿里的产值高达900亿，之后马云陆续和多家医疗机构展开合作，累计达400多亿。另外王健林也在大健康产业投入高达1500亿。

像马云、王健林等这些商业大佬，对健康产业的未来都是那么的看好，何况是其他行业的大佬呢？

然而不论是马云还是王健林，他们需要解决的主要问题，就是通过酿制发酵工艺使高浓度的小分子营养快速被人体吸收，使五味五气各有所主，或补或泻，为人体所用的技术。将良药苦口变成良药可口，以达到药借食力，食助药威的完美结合。最终只为让健康每天一点点。

据说谁拥有了这项技术，就把握了食医未来的发展主动权，谁也就拥有了财富，而我听说，这项技术的拥有者目前在陈农夫手上，前去拜访他的人大多都是成功人士，而且他们为了这项技术早已经捷足先登了。

2020年，从严格意义上讲，不管怎么说，是食医是飞速发展的关键一年，因为食医属于利国利民的行业，更是造福人类健康和生命的行业的一种普及，这不仅仅是为了赚钱，更是一份社会责任。