在中国，吃文化非常深远，它伴随人类的文明建设一步步成熟并传承下来。说到吃，让我们首先想到的就是“民以食为天”。

我们从最平凡的一锅米饭，一个馒头，到变化万千的精致主食，都是中国人辛勤劳动，经验积累的结晶。然而，不管吃下了多少美味、酒食菜肴，最终还是要吃出健康，因为健康，人们的生活才有了质量，才能孕育生命，才能流动文化的渊源。人们以健康的生活为前提，才能将美食文化的酿造和沉淀在今天形成。

2020年的春节，对于中国人来说，是一个属于家庭的节日，以往每当春节，中国人，这个全世界最重视家庭观念的的群体，会在一年又一年地重复着同样的故事。

因为，在中国人心里，没有什么比跟家人在一起吃饭更重要的事情，这就是中国人的传统，这就是中国人关于健康、饮食和家的文化。

2020年春节，一场新型肺炎将人们之间的关系暂时的隔开，不准串门、不准聚会、不准走亲访友，疫情让人们在传统与饮食中暂时的将人际关系暂时的拉开，主要是因为健康受到了前所未有的威胁，陈农夫药膳自1998年至今，主抓 “汤”“药”，把良药苦口变良药可口，把药膳搬上了人们的餐桌，融入到了人们的一日三餐，让健康每天一点点实现在人们的生活中。

疫情过后，我们相信，人们会在每天的生活中去提高自我免疫力，增强体魄，实现每日一点点的健康，因为真正的健康是人人健康，是每个人都容易接受，容易做到，容易坚持做到的事”

因为健康和饮食是东方天人合一哲学的智慧灵动，是中医营养摄入学所创造的食材运用的新天地，是将健康与家的味道端上了我们的餐桌，淘洗历史、糅合时光，一代代中国人理解和把握世界的奥妙、领悟生活和健康文化的真理。