祖国医学至今已有数千年历史，能够流传下来的方子，基本都安全、方便、有效，毕竟大浪淘沙，亿万人亲身实践证明效果才能留存。

　　今天医林膳食疗养生的健康管理师为您整理了八大千年药膳名方，补气血、补肾、止咳、祛寒湿、失眠、落枕……所有方子都详细到制法，非常实用！赶快收藏起来吧

　　补血第一方：四物汤

　　有“妇科养血第一方”美名的四物汤，已有一千多年历史，最早见于晚唐医书，后被载于中国第一部国家药典——宋代《太平惠民和剂局方》。四物汤是补血汤，且见效快。

　　【组方】熟地18g、当归18g、白芍15g、川芎9g

　　【功效】补血活血，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

　　【方解】当归可以减轻妇女经前疼痛、腹胀，对缓解抑郁情绪也有帮助；熟地含有甘露醇、维生素A等成分，能使当归补血活血疗效得到增强；川芎可活血祛风，还富含维生素E；白芍能增强细胞免疫，充盈气血。

　　【制法】不仅可以单纯地煎水服用，还可以用来炖鱼、炖肉煲汤。

　　四物排骨汤

　　1、排骨洗净斩块，汆水捞起；

　　2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净，放入过滤纱袋中；

　　3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　　补肾第一方：六味地黄汤

　　这个方子已经流传了近两千年，是医圣张仲景总结前人经验所创肾气丸，宋代儿科医家钱乙在肾气丸的基础上减去桂枝、附子而成，可以对付很多老年人的疾病，如肾虚、耳鸣、脱发等。现在市面上有六味地黄丸卖，六味地黄汤在家就可以熬制，很简单。

　　【组方】熟地15克，山茱萸肉12克，山药12克，丹皮10克，泽泻10克，茯苓10克。

　　【功效】滋阴补肾，可治疗肾阴不足所引起的虚火牙痛、牙齿松动及口舌生疮。

　　【方解】用熟地黄滋阴补肾益精髓而生血；山茱萸温补肝肾、收涩精气；山药健脾兼调理遗精、遗尿，是本方三补。丹皮凉血清热而泻肝肾之火；泽泻、茯苓利水渗湿，是本方三泻。

　　【制法】上药加水适量共煎，去渣取汁。

　　【服法】每天1剂，分两次服。

　　补气第一方：四君子汤

　　现代人生活压力大，难免气虚。补气第一方是四君子汤，源自宋代《太平惠民和剂局方》，因四味药材均属于平、温药材，不燥热，补性平和，品性中正，不偏不倚，从了“君子致中和”的古意，所以用“四君子”来命名。四君子汤男女老少都适用，不过5岁以下的小孩就不建议服用。

　　【组方】党参9g、白术9g、茯苓9g、甘草6g

　　【功效】益气健脾、补益脾胃之气，是补气基础方。

　　【方解】党参大补元气，健脾养胃；白术，健脾、燥湿，以助运化；茯苓渗湿健脾，苓术合用，促进健脾除湿和运化之力的增强；使甘草，甘温，能调诸药，让它们共同发挥补气健脾的效果。

　　【制法】不仅可以单纯地煎水服用，还可以和排骨一起煲汤。

　　1、党参、白术、茯苓、甘草、生姜、红枣全部材料略洗一下，倒入砂锅里，加清水浸泡20分钟。

　　2、大火煮开后转小火熬30分钟。

　　【服法】一天2-3次。

　　润肺止咳第一方：秋梨膏

　　秋梨膏据说是宫廷里的秘方，从唐代开始成为了御用养生之品，一直到了清朝被御医从宫里带出来，才在民间流传。

　　【组方】鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。

　　【功效】去火、降燥、润肺、止咳。

　　【方解】梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，滋阴润肺，通便清火，是女性佳饮。

　　【制法】

　　1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。

　　2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。

　　3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。

　　4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。

　　5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。

　　祛湿第一方：徽琼散

　　千寒易去一湿难除，俗话说：“湿气在，百病害，湿气除，百病无”，中医认为，湿气是引发许多疾病的关键，甚至还会恶化疾病。徽琼散是根据宋代《太平惠民和剂局方》中的参苓白术散加减而成，副作用小。

　　【组方】鸡内金3g、人参10g、赤小豆15g、薏米15g、白扁豆10g、茯苓10g、桔梗6g、砂仁6g、山药15g、莲子10g、甘草6g

　　【功效】湿气，痰多，头脸油腻，水肿肥胖。

　　【方解】人参：解决气虚的问题；鸡内金：本草纲目说鸡之脾胃，运化水谷精微之所，而尤能祛湿，主要解决脾虚，胃弱；砂仁：化湿开胃，温脾止泻，解决脾虚胃弱；桔梗：宣肺，利咽，祛痰。解决肺弱，胸口闷的问题；山药，莲子：滋阴补肾；红豆，薏米，茯苓，白扁豆：利水渗湿；甘草：调和诸药。

　　【制法】

　　1、将所有药材洗后就开煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。

　　2、在煮好前20分钟放入冰糖持续熬煮至冰糖消融即可关火。

　　治痰第一方：二陈汤

　　中医治痰名方“二陈汤”，因用药简单、功效显著而广为流传，成方始见于宋代官修方书，《太平惠民和剂局方》，距离今日有千年的历史。

　　【组方】半夏(汤洗七次)5两、橘红5两、白茯苓3两、甘草(炙)1两半。

　　【功效】燥湿健脾、化痰止咳、理气和中。

　　【方解】半夏燥湿化痰、降逆止呕和胃；橘红理气燥湿、化痰和胃；茯苓渗湿健脾化痰；生姜降逆止呕化饮，并助半夏、橘红化痰和胃，且能制半夏之毒性；而炙甘草补中益气、润肺止咳，调和诸药；乌梅味酸，收敛肺气，和甘草酸甘化阴，以防半夏、橘红、茯苓辛燥渗利之性耗伤气阴。

　　【制法】以上组方药材，加生姜3克，乌梅1枚，用水煎服。

　　驱寒第一方：当归生姜羊肉汤

　　雨水多，有关节炎的朋友们可就受罪了，腿脚不灵便、迈不出步怎么办？食疗调理的话，最值得推荐的驱寒补气血经典名方是出医圣自张仲景《金匮略》的“当归生姜羊肉汤”，此方沿用了2000多年，驱寒补血，效、味俱佳。

　　【组方】当归20克、生姜45克、羊肉500克

　　【功效】驱寒温中补气血，关节炎患者、贫血的人都适用。

　　【方解】当归，可以直接补血。生姜，可以温胃散寒，恢复脾胃功能。羊肉，温中补虚，老少皆宜。

　　【制法】

　　1、羊肉洗净后入锅急火烧开后，立即捞出，洗清血沫。切块备用。

　　2、生姜切薄片，当归洗净后用纱布捆好，一齐放入砂锅中。

　　3、加水后先用武火煮沸，再用文火煨一个半到两小时左右，直至羊肉熟烂为止。

　　4、取出当归和姜片，适当加一点盐和其他调料，即可喝汤吃肉。

　　温馨提示，所有专业药膳均需要经过专业的药膳养生馆验证指导按量服用，且不可随意搭配。现代社会中的环境污染、食品安全、生活没有规律、作息紊乱等各种问题，让现代人几乎都被亚健康所困扰。对于疲乏无力、腰酸背痛、便溏便秘、失眠健忘、头痛头晕、性功能减退等亚健康症状，现代高科技和西方医学却显得束手无策，人们对此颇为无奈，而传统中医重调理、轻治疗，对于应对亚健康问题却凸显出了自己的优势，填补了这一空白市场，赢得了广大人民群众的青睐。

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　　现代化膳医开创者——陈农夫认为：真正的大健康是让社会不需要医疗，通过萎缩医疗市场份额，把万亿市场缩小为百万市场。这才是人类之福，社会之福。