传说古代有一才貌双全的姑娘,喜欢上一个家境贫寒的秀才,但其父母嫌弃贫穷,就把她许配给一个财主的儿子。财主的儿子不学无术,是个纨绔子弟,姑娘一怒之下,便自杀身亡。后来在姑娘的坟前,长出了一棵小树,日积月累,小树变成了大树,果实累累。
这种果实味苦而性平,乡亲们服用后身体强壮,而且头发也变得乌黑起来,大家认为这是姑娘化作的植物,于是把其果实叫作女贞子。
女贞子味苦,甘,性平,具有滋补肝肾,明目乌发的功效,适用于眩晕耳鸣,腰膝酸软,头发早白,目暗不明,脱发等症状。女贞子在《神农本草经》中列为上品,言“补中,安五脏,养精神,除百疾。久服肥健轻身不老”。
在民间,女贞子树还有个别名叫作白蜡树,这是因为人们常用女贞子树来放养蜡虫。蜡虫能够生蜡,就像蜜蜂能酿蜜一样,这种虫子不断啃咬树皮,吸食树脂,生产出大量的白蜡。这种蜡遇火即燃,而且用它燃烧所发出的烛光十分清亮,非其他膏脂所能比拟,由此可见女贞树本身富含“阴精”。
《内经》中说“故人卧血归于肝,肝受血而能视”,肝开窍于目,因此上供的肝血充足,眼睛才能视物清晰。一些经常熬夜的人容易耗伤阴血分,在第二天起来时眼睛干涩发红,看东西久一点便觉得不舒服,同时也容易出现头发油腻而脱发,这正是肝肾阴血亏虚而火旺的表现。
对此,中医有一个名方叫作二至丸,所谓二至,便是将在冬至和夏至采摘的两味本草配在一起,夏至时采摘的是墨旱莲,冬至时采摘的是女贞子,这两味药都能养阴清热,又可以补益肝肾。同时,熬夜或是长期缺少睡眠的人脾气也会比较暴躁,这是因为人体的精神状态被“火气”所扰,故古籍中也说女贞子可以“安五脏,养精神”,因为这是一味最不为“热邪”所动摇的本草。
脾胃虚寒泄泻及阳虚体质人群不可服用女贞子,这类人群往往伴有乏力,没精神,怕冷,做事情缺少活力,受凉易腹泻,比他人怕冷等表现。
女贞子粥
材料:女贞子15克,大米100克,甜玉米1根,白糖适量。做法:将女贞子洗净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,再加大米煮粥,煮好粥后,把玉米倒入锅中,中火煮开后,转小火煮20分钟。待熟时调入白糖。本品具有滋补肝肾,明目养阴的功效。适用于眼睛干涩、昏花,手足心热的人群。