中医是中国的传统医学，也是中国人对世界医学的伟大贡献。在两千多年的历史长河中，中医以其独特的理论体系，神奇的治疗方法，疗效显著的药方配伍，为中华民族解除了疾病之苦。

今天，中医的理论体系和神奇疗效，早已为世界医学界所公认，中医的一些诊疗方法，也被现代医学所借鉴。就在2016年的里约奥运会上，以美国游泳选手“飞鱼”菲尔普斯为代表的一批西方运动员，就曾经借助中医来调理身体，恢复疲劳，给世界留下了深刻的印象，也让中医彻底火了一把。

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

早在两千多年前成书的我国中医重要典籍《黄帝内经》中，药膳就已经形成了系统的理论体系。《黄帝内经》有载：若饮食合宜，则可健康，“是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如实则筋骨以精。谨道如法，长有天命”。《灵枢·五味》首先提出饮食对于人体健康的重要意义：“谷始入于胃，其精微者，先出于胃之两焦，以溉五脏，别出两行营卫之道”。《灵枢·营卫生会》说：“人受气于谷，谷入于胃，以传于肺，五脏六腑皆以受气。”说明饮食营养对人体健康重要意义。在病理情况下，即或借助药物治疗时，也要注重饮食以调治疾病，这是这一时期提出的食疗原则。由此可见，中医药膳理论对指导中医各科实践有着决定性的作用。

今天的人们，将祖国传统的中医药膳学说应用于现代养生，通过配方、炮制、现代仪器的辅助，来酿制药膳，以达到驱病祛邪，强身健体的作用。随着中医的普及和药膳学说理论的深入人心，药膳养生热在中国也逐渐火爆起来。而药膳养生馆加盟这种整店输出的新型商业特许经营模式的出现，让形形色色的药膳养生机构开始遍布中国城乡各地。很多的商家为了借着中医药膳养生这股热潮来攫取利益，纷纷打出了药膳养生、药膳减肥、药膳治病等噱头，让我国的中医养生市场出现了一些不和谐的乱象。

其实，真正的药膳养生，是有着高深奥妙的理论体系支持的，可以说，在中国，打着药膳养生旗号的商家，没有几个真正掌握中医药膳养生的理论和方法。而在这一点上，以正宗中医药膳养生为倡导的陈农夫药膳就显得难能可贵了。

传统的中医药膳理论在秦汉时期就已经初步成形，唐宋时期药膳的使用已经非常成熟。其中名医张仲景开启了食物与药物结合治疗疾病的先河。在用药治疗时，加入食物进行饮食调理，也为中医药膳的发展奠定了坚实基础。相关内容推荐：简单易行的中医药食同源养生馆加盟！

陈农夫药膳创始人，挖掘古方，整理典籍，经过临床验证而总结出的正宗中医药膳养生秘术——《华膳道本草饮食配方 》。可以说，陈农夫药膳是真正的中医文化经典传承者和弘扬者。通过技术输出和成功经验复制，随着陈农夫药膳加盟店的越开越多，祖国的药膳养生也逐渐走入千家万户。今天的陈农夫药膳，不但通过店面的扩张实现了中医药膳养生理论经典的广泛弘扬，也让众多与陈农夫药膳一同携手的加盟商通过药膳养生馆加盟这一项目，实现了自己的创业梦想。