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调理阴虚不分男女，试试5款滋阴食疗！

陈农夫

2019-04-30

来源：陈农夫药膳官网

说到滋阴，很多男士都认为这是女士专属的养生方式，其实，现代男性更需要藏精养阴。如果你的日常是这样的：

那么时间一长，就可能导致人体植物神经紊乱，如果再不注意调养，就容易受到阴虚的“垂青”。

如果你还有这些阴虚的典型表现：

那么无论你是男是女（尤其是40岁以上的男性和35岁以上的女性），都应该要合理滋阴了！

相传公元前205年，刘邦在徐州曾被项羽打得丢盔卸甲，一败涂地，好不容易才冲出重围，率十余骑仓皇逃去。

岂料前有高山挡路，后有追兵赶来，拼尽全力才躲过一劫。但却因受惊吓过度，刘邦头痛、头晕的老毛病突然复发，以致头痛欲裂，天旋地转，随即腰酸腿软，连大便也难以排出，痛苦不堪

当时刘邦身处的黄桑峪有桑林密布，所结桑葚盖压枝头。为渡难关，刘邦只得渴饮清泉，饥食桑葚。没出几日，头痛、头晕竟不知不觉地痊愈了，大便也痛痛快快地排出来，但觉精神清爽，身体强劲有力。

桑葚有补益肝肾、滋阴补血的作用，主治因肝肾亏虚或阴血不足所引起的白发、头晕、眼花、耳鸣、消渴、便秘等健康问题。

桑葚临床多用于肝肾阴血不足者、少白头者、病后体虚者、习惯性便秘者，所以对刘邦的身体状况有缓解作用。

推荐养生吃法：桑葚可以直接吃，也可以熬粥喝，都不错。

银耳既为滋阴的良药，又是餐桌上的美食，并且是上等营养滋补佳品，所以被人们誉为“食用菌之王”。

银耳有滋阴润肺、养胃生津的作用，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等健康问题。

推荐养生吃法：银耳粥。取干银耳10克，大米50克，将银耳水发洗净，撕碎与米同煮为粥再食用，能滋阴润燥。

现代人长期对着手机屏、电脑屏，容易出现眼睛干涩、视力疲劳。中医认为肝肾阴虚导致眼干，枸杞泡水喝可滋阴明目，坚持服用会有一定的效果。将枸杞洗干净用开水冲泡即可，喝完水后记得把枸杞也吃掉。

另外，被失眠困扰的人，不妨试一下枸杞茶。枸杞虽然没有直接的安眠作用，但枸杞有助于抗疲劳，加快体内代谢产物的清除。对于长期失眠，或因一系列心理压力造成的疲惫状态者服用正好适合。

莲子有补脾止泻、补中养神、健脾补胃、止泻固精等作用。中老年人特别是脑力劳动者常吃些莲子，可以帮助稳定心神、增强记忆力。

除了常见了莲子银耳羹，今天给大家推荐一个新菜式：莲子鸡丁。

做法：取净鸡肉250克，莲子100克，香菇20克，水发玉兰片（干笋）20克，火腿20克，鸡蛋(（取蛋清）1个，盐、料酒、味精适量。

鸡肉洗净切丁，用蛋清拌匀。香菇、玉兰片、火腿等洗净，切小块。莲子煮熟。鸡丁用热油滑至七成熟，再加上述原料和调料，炒熟即可食用，能补肾健脾、养心强身。

阴虚者常会出现咽喉干燥、声音嘶哑、咳嗽等情况，此时不妨熬点北沙参心肺汤喝，有养阴润燥、益气生津、补肺止咳的作用。

推荐养生吃法：北沙参心肺汤。该汤品是养肺润燥、滋阴调胃的代表，特别适用于有老年肺虚咳嗽、大便燥结等健康状况的人。

做法：取北沙参15克，玉竹15克，猪心肺1具，葱25克，食盐3克；将北沙参、玉竹择净后清水漂洗，再用纱布包好备用；葱清洗后切段备用；将猪心肺用水冲洗浸泡，挤尽血水，与北沙参、玉竹、葱段一起放入砂锅内。

加入适量清水大火煮沸，然后转文火慢炖一个半小时至心肺熟透，出锅前加食盐调味即可食用。

除了通过食疗滋阴外，还要经常自测阴虚的程度，对号入座才能让滋阴补益事半功倍。

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