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据统计,历代以川芎命名或以川芎配方治疗头痛的方剂约有150首之多,古人早有“头痛必用川芎”之说,但古今仍有争议。比较一致的是,对外感头痛,川芎为必备之品,且效果确切,禁得起重复验证。

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历代均以山楂为消导要药,认为它能消食积、肉积。明代大医药学家李时珍邻居家有个小孩,因食积不化,腹胀如鼓,无意中采食了很多山楂,结果大吐痰水,其病遂愈。

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丁香为桃金娘科植物,味辛性温,气味芳香,既可作药用,又可作调味剂,乃药食兼用之品。

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灵芝补益全身五脏六腑，所治病种遍及人体各个系统，包括内、外、妇、儿、五官各科病症，甚至起到防病患于未然的作用。灵芝能扶正固本、调节免疫功能，提高机体抗病能力。

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陈农夫药膳一直坚持的原则：炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。炮制不到，药效不至。

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陈农夫在中药炮制学的指导下，良药苦口变可口酿汤，从而实现于一日三餐中每天健康一点点！

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