随着中国经济的飞速发展，各行各业都面临着人才短缺的问题，这种情况在药膳养生加盟行业尤其突出。自从2015年以来，虽然药膳养生加盟行业包括店长、养生导师、养生技师、养生学徒等各个岗位薪资普遍大幅度上涨，但依然人才难求。

在2018年末58同城招聘网站发布的《2018年城市服务业人才招聘高薪榜》中，位列前五名的高薪岗位分别是按摩师、健身教练、月嫂、汽修工和养生师，这其中竟然有四个岗位都与养生健康行业有着密切的关联。但是由于长久以来我国对于服务行业一直存在着歧视与偏见，导致这些岗位普遍受到求职者的忽视，而高学历人才更是对这些岗位不屑一顾。这就直接导致了这些岗位的从业者学历偏低，人员流动性大。

人才的短缺甚至直接制约了药膳养生加盟行业的发展。我国药膳养生加盟行业的龙头企业陈农夫药膳，在2017、2018年的加盟店开店数量直线增长，但很多的加盟店都因为招不上人来导致开业时间推迟，很多店就算招上人来也难以留住人。那么作为药膳养生加盟行业的知名企业、大品牌，陈农夫药膳又是如何应对人才短缺这一趋势的呢？

致力于人才的内部挖潜和培养是陈农夫药膳应对人才短缺最重要的叶决之道。由于药膳养生加盟行业的特殊性，陈农夫药膳售后部门的药膳导师、店长们都是常年在外奔波劳碌，只有完成阶段性工作之后才会回总部述职。只有每年的春节前后才是所有驻外人员集中述职的日子，于是，春节前后的集中培训就成为了陈农夫药膳重要的工作内容，甚至成为了陈农夫药膳企业文化的一部分。

2019年3月4月这两月，陈农夫药膳有两场重量级培训在粤举行，第一场培训是由陈农夫药膳创始人陈老师讲叶企业售后服务四段期服务标准、服务流程和各部门的岗位职责，店面分级服务标准、终端会员管理体系。陈老师将加盟店的开业服务、培训、拓客、店面运营等工作进行了详细的分叶和量化，对公司售后部门、开业部门、拓客部门、培训部门的岗位职责进行了划分和工作流程细化。对于各部门的岗位进行了定岗定级，每个岗位，每个级别都制定了详细的分级服务标准量化。

第二场培训是由陈农夫药膳门店经理叶经理讲解营销拓客。叶经理是一位有着丰富营销经验的职业经理人，他的讲课活泼生动，深入浅出，得到了大家的热烈掌声。叶经理的课程内容主要包括店面成本和利润分析，如何提高营业额，降低成本，使利润达到最大化是店面盈利的最重要的因素。叶经理认为，作为药膳养生加盟企业，我们应该改变思路，明确定位，从帮助店家去做过渡到引导店家自己去做，使店家真正成长起来。叶经理还结合实际案例对地推拓客和互联网拓客进行了分析和阐述，明确将在今后的工作中加大拓客力度，使店家真正能够实现盈利。相关内容推荐：中医养生项目那么多，该如何选择最专业的？

陈农夫药膳各部门店长、指导老师、健康管理师共20余人参加了培训，精彩的课程让大家收获良多，不但凝聚了团队精神，还提升了员工的技术素养。我们相信经过系统培训的员工，将在今后的工作中焕发出前所未有的战斗力和工作热情，并实现自我价值。