按照一般店面的标准配置，一家200平米的中医药膳馆至少需要4名健康管理师。在两三年前，基本上一家店开业之前只需要三四天就能招满，而且工资额度也在5000以下。但到了今年，在一些二线城市，甚至一个月也难以招满三四名健康管理师，工资更是直线上涨。

在北京，一个有丰富经验，能够锁住客人，培训新员工的健康管理导师，月薪飙升到一万以上还难以招到，甚至普通的健康管理师，月薪也能到8000元以上。往往一名健康管理师的简历在网上一出现，就会有几家公司的面试电话同时打了过去。

健康管理师变得如此抢手，令众多的中医药膳馆加盟企业始料未及，甚至很多加盟店万事俱备，就因为招不上人而导致无法开业。

为了应对巨大的人才缺口，各家中医药膳馆加盟商也是想尽了招数，有的企业盲目高薪挖人，有的企业随便在市场上找没有任何经验的年轻女孩应付。其实这些方法都是不可取的。高薪挖人会导致运营成本直线上升，而靠高薪挖来的人才也会很容易被另一家的高薪挖走。找没有任何经验的年轻女孩应付，会直接导致服务质量下降，治疗没有效果，最终影响整个行业的声誉。

陈农夫药膳作为中医药膳馆加盟行业的大企业，对于人才缺口有着自己的应对之道。一方面着力打造企业文化，提高员工福利和凝聚力，稳固住现有的核心人才队伍。另一方面，加强企业内部培训力度，对新员工进行系统的专业技能培训，使新员工在短期内能够熟练掌握专业技能，达到上岗操作的水准。相关内容推荐：经营一家药膳馆加盟店会遇到什么问题?