在患病过程或者病后康复过程中，医生和药物所起的作用是比较小的，身体的恢复更多依赖于两种关键因素：一是饮食调节，因为人的一切能量来自有形营养与无形物质的产生；二是自我调节，是一种机体自愈力修复的过程，这种自我调节既靠食物营养，也靠自我调节系统！这是医疗的至高层次，也就是中医里的食疗，所以中医提倡“三分治，七分养”！

膳医食疗是加强自愈力的“神医”

“药补不如食补”这是中国优良传统食疗健康文化，饮食是唯一包含人体所需的有形营养与无形物质的载体。我们人是由有形躯体与无形意识组成的，保健品、药品只能提供有形成份，无形物质无法提炼。本草是大地恩赐的原生态系统，防病胜于治病这是永远不变的真理，我们将把防患于未然的使命体现在一日三餐上。

中国的食疗文化与食疗应用为几千年的世代健康，祛病、长寿立下了不朽的功绩，在进入目前疾病盛行的时代，把药食同源本草结合进一日三餐,无疑举世瞩目的食疗必将更进一步继续发挥着健康卫士祛病康复的作用，可以说在未来的生活中，人们离不开中华民族特有的几千年的食疗文化。

我国传统医药学中早有“药食同源,药食同功”的理论。“药食同源,凡膳皆药”，只有每天健康，人才能获得真正健康；只有一日三餐最容易坚持，并让人获得每天健康。

任何药物都会加大人对营养的需求，但营养却一定会减少人对药物的依赖。

营养转化成的能量才具有对人体生理功能或病理状态有不同调节作用，可纠正或调节人体失衡状态，使人获愈而健康。

国以民为本，民以食为天。科学、合理的膳食结构与民族昌盛、国家繁荣息息相关。中国人强调“平衡膳食，辨证用膳”，提倡不同营养成分的互补，注重营养，药膳文化是中国传统文化的重要组成部分。

怎样才能做到平衡膳食，科学配餐呢？平衡膳食就是根据身体的需要，调整膳食结构，科学配餐。注重蛋白质、碳水化合物、微量元素元素、脂肪、矿物质、维生素、水、膳食纤维等物质的比例，粮食、果蔬和动物性食物的合理搭配。更重要的是我们中医提倡的无形物质，如：五味和寒、热、温、凉四性等。

“五谷宜为养，失豆则不良，五畜适为益，过则害非浅，五菜常为充，新鲜绿黄红，五果当为助，力求少而数，气味合则服，尤当忌偏独，饮食贵有节，切切勿使过。”这是中华民族对传统膳食结构的精辟论述。我们后天的饮食就是我们人体内推动各项活动的源泉，如身体内各种各样的激素，这些激素就是“平衡”调节的杠杆。

不仅如此，人体内高度敏感的的贴身“医生”——自愈系统，这修复能力（愈合和再生能力）、包括免疫力、排异能力、内分泌调节能力、应激能力等。　

当人有不适或生病时，自愈系统可以敏感地捕捉到人体异常信号，发射现象“症状”，马上调整人体的各种功能，从而达到自我治疗的目的，严重时及时以现象“症状”来提醒你注意和调整。

相反，如果人体的这种能力遭到彻底破坏，就会成为仪器可以检测出来的各种疾病，严重的疾病即使华佗再世，也不可能挽救性命，最主要的问题是免疫系统遭到了灭顶之灾。

80％的疾病都能一日三餐调养自愈

德国《生机》杂志 2006 年刊登的一篇文章：研究人员发现，只要注意调养和改善生活习惯，60％~70％ 的疾病都能够自愈。

从某种程度上来说，医生治病，只是激发和扶持人类机体的自愈力而已，最终治好疾病的，不是药，而是人们自己的一日三餐。

当我们平时不小心造成的小伤口，破皮出血，简单包扎过一会就自动止血了；再过几天，伤口就会结痂；一星期后，痂脱了，皮肤恢复平；再过一个月，皮肤已经复原。自动止血就是因为人体有天然的止血药--血小板，而身体的每一个自愈系统都是依赖一日三餐里的有形营养和无形物质转化的能量。需要注意的是，在人体自愈系统的调节过程中，常常因为身体健康素质减弱，而减弱或暂时关闭身体某些生理活动，以减少养分的消耗，或使人体某些局部表现出一些症状，而这种减弱80%的因素是一日三餐让每天健康减少一点点导致。

如常见的感冒发烧，可能是提醒人体某些地方有炎症，缺乏维生素、环境因素等，而发热则是自愈系统为了医治人体而做的有益调节，在膳医食疗体系里，针对肝脾、阳气、清毒和维生素C类食物的配伍，补充营养提升免疫力就好了，根本不存在需要吃药。

如何维护激发自愈力？

世界医学领域已经发现，不管是中医还是西医，最高明的治疗手段都是通过修复人体自愈系统的平衡，来提高人体的自我痊愈能力，这种自愈力让你越活越健康。因此，治疗的方法不应该是单纯地好心提醒你的疾病症状，而是告知这种症状的源头，80%的源头都是五脏六腑机能所需的不同营养得不到满足，此时我们应该是通过本草饮食辩证施膳协助人体完成它该完成的工作。所以，我说中医实际上是食医，也就是膳医。中医的处方实际上是营养的配方。自愈力与生俱来，但天然的东西最怕不合适的干预，所以天然的东西需要天然的东西干预。

如何正确激发100%自愈力？其实很简单：三分治，七分养

1.良好的睡眠

谋仙方不如谋睡方。

2.适量运动

生命在于运动。

3.合理营养

营养在中医里叫做”水谷精微”，我理解为有形成份和无形物质的精华被人体吸收后对人体有益的部分。中医认为：药补不如食补。所以本草营养对身体很重要，而对于处于恢复中的人体尤其重要，这是西方营养学不具备的，科学研究不了的。

4.快乐心态

养生先养心，人体由无形意识主导有形躯体，我们可能有80%的疾病首先是从无形发展到有形，七情六欲导致的无形疾病发展到有形疾病，而我们现代医学完全忽略这种社会普遍的现象，这也就可能是目前现代医学越解决疾病反而造成疾病越多，越严重的根源。

5.膳医调理

膳医最大的优点，就在于非常注重人体的自我修复力，而这种修复系统只需要通过一日三餐完成。

膳医最大的特点是：

让我们通过一日三餐来实现每天健康一点点；

通过一日三餐来实现不用任何经济负担来实现“整体完全”健康；

通过一日三餐来影响我们对饮食的态度；

通过一日三餐来重新认识中医不是医学，是食医、是膳医；

通过一日三餐来重新认识中医，中医是集易经、佛道儒大成一身的国学；

通过一日三餐来认知，原来不生病那么“简单”，换个选择就行；

通过一日三餐来认知，膳医超级容易学，一点都不深奥，比西医更容易学；

通过一日三餐来学习，让家家都有“膳医”

早在几千年前《黄帝内经》就倡导：“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。”

有病先自己通过一日三餐调理，实在不行，再用少量药物辅助治疗。

所以有经验的中医通常叮嘱病人多喝水，多休息，禁食大鱼大肉等肥甘厚味，避免加重肠胃的负担，给身体一个修复的机会，从而促进机体自愈系统的恢复。

六、膳医如何激活人体五脏自愈力

激活心脏、血管自愈力：

1.加点醋，加点姜，减点盐油。为了增强心脏自愈力，少吃盐油。

2.加点钾，高钾食物（香蕉、海带、海藻、菠菜等）有利于排钠，增强内分泌自愈能力。

3.加点钙，木耳、鱼骨、脱脂牛奶250-300毫升，利于激发血管自愈力。

激活肝脏自愈力：

肝脏是唯一即使切除部分坏死组织，也可自我修复的器官，维生素B、D、A、C等都是肝脏所需营养。

激活肾脏自愈力：

人类的肾脏具有很强的自我修复能力。核桃、芝麻、洋葱、车前草等等都含有大量肾脏所需有形营养和无形物质

激活胃肠道自愈力：

胃肠道细胞是人体更新速度最快的细胞，平均一两天就会更新一次。早餐应以粗粮杂粮为主，如玉米、淮山、红薯、土豆、南瓜等。

激活肺部自愈力：

抽烟、心灵受伤、环境气候等会加重肺脏负担，破坏它的自我修复功能。有助于肺脏自愈力的有胡萝卜、川贝、白萝卜、芒果、黄芪等

膳医是自愈力的“神医”

激活自愈力其实本质上是一种健康的生活方式，善于运用一日三餐，既不增加经济负担、更不增加后患因素，膳医提倡饮食自愈力自我调养，让人不生病、少生病，病后康复得更快，不仅能省去一大笔医疗费，更是在远期效果上对身体的真正负责，远离疾病隐患。利用膳医食疗食养的一日三餐来祛病健身的方法有一定应用限度，它适用于防治“未病”以及疾病初起时，也就是在疾病刚刚露出一点苗头，机体自愈系统尚有修复力之时。

如果是一些急症、重症，自然要先以挽救生命为主，介入医学手段，对症治疗。