主食吃太少，减寿4年！

　 　这项研究首先分析了“美国社区动脉粥样硬化风险研究”中，针对1.5万名45~64岁美国成年人追踪25年的数据。研究发现，碳水化合物摄入量与预期寿命呈“U型曲线”关系！

　　结果显示出相似趋势：碳水化合物摄入低和高的人，预期寿命均短于中等摄入量者！具体来说，如果碳水化合物吃得太少，就会减寿4年，吃得太多减寿1年。

　　所以，主食吃得太少，比吃得过多更危险！

别再误会主食了，主食好处很多！

01吃主食能调控血糖

02吃主食能防便秘

03吃主食能增强免疫力

　　持续这样的营养不良状态，衰老、皮肤变差、记忆力下降、失眠、烦躁、月经紊乱等危害就会一个个找上门。

主食这样吃更健康

01每天至少半斤粮

　　具体最好这样分配：全谷粗杂粮和杂豆类50~150克，薯类50~100克（干重，按鲜重算，约是干重的5倍重），其余为精米白面。

02粗细搭配更健康

03不同人群不同吃法

老年人：

　　吃粗粮最好粗粮细做，将粗粮粉碎成颗粒或粉状，做成各种各样的杂粮糊、杂粮馒头等，口感好、易嚼碎，便于消化吸收。

糖尿病人群：

　　吃主食应注意“粗细搭配”，即精白米面、白面包、米粉等高升糖指数食物与燕麦、荞麦、糙米等低升糖指数食物搭配，比如在精白米面中加入杂粮豆类做成豆饭、荞麦饭、杂粮面点等，还要尽量避免吃加糖的主食，以保证血糖稳定。

减肥人群：

　　可以适当减少主食摄入，但不能一口不吃，建议体力活动较少的女性在减肥期间每天吃3两粮食（1两粮食大约相当于半碗米饭），还要注意把主食食材换成豆类、粗粮和薯类，既能增加饱腹感，又利于营养素的补充。

最后，为大家敲黑板划重点：记住了！“碳水化合物供能比50%、脂肪30%、蛋白质20%”才是正确的饮食模式！遵循安全、可靠的膳食模式，保证主食的适量摄入，才是对自己和家人最负责任的态度哦。