古代将白露分为三候:“一候鸿雁来, 二候元鸟归, 三候群鸟养羞”。天气渐凉,鸿雁起身从北方飞往南方,群鸟开始储备食物过冬,许多鸟还会换上丰满的冬羽,迎接寒冬降临。《礼记•月令》篇记载这个节气的景象:凉风至,白露降,寒蝉鸣。人们将明显地感觉到炎热的夏天已过,凉爽的秋天真正到来了。
自夏至节气一阴生(阴在天气即为寒),暑热中便一点点萌生了寒气,只是那时的寒气还远在高高的天上,地面的我们正在饱受夏天暑湿正气的熏蒸,根本感觉不到;三伏之际,即金之降气,将地面之热,降伏而入于土内,所以地面上暑热难耐,此时也是立秋节气前后;然后金气继续敛降,地面上的热气渐渐潜伏入地面以下。这就是处暑和白露节气,暑热渐退,凉意渐浓;直到秋分节气到来,地面上下的热气才处于平衡状态。
早晚温差逐渐变大,一早一晚要特别注意保暖。增添衣物要及时,外出时最好带件薄衫,晚上睡觉最好盖上薄被子。俗语说:「白露勿露身,早晚要叮咛」。外出游玩时不要贪凉露宿,因为露水属阴物,夜上阴气加重,两阴相合,极耗阳气。
我们尤其要注意的是保护好肚脐。因为肚脐部位的表皮最薄,皮下没有脂肪组织,但有丰富的神经末梢和神经丛,对外部刺激很敏感,寒气极易通过肚脐侵入人体。
如果寒气直中肠胃,就会发生急性腹痛,腹泻,呕吐;天长日久,寒气逐渐积聚在小腹,还会导致泌尿生殖系统疾病。
到了秋天,秋金主气,天气下肃,地气收敛,空气开始变得干燥。白天又是高温,我们感觉到热,同时,也感觉到干燥,尤其是鼻腔和皮肤感觉最为明显。
如果不注意,燥气与人体内潜伏的邪气遥相呼应,在人体内会传遍化火,导致各种不适症状,很容易出现口干、咽干、鼻干、唇干及大便干结、皮肤干裂等症状。夜晚养阴,到了秋冬季节,更是不能熬夜了,要比夏季时早一点上床。
要预防秋燥,饮食上要多吃滋润之品,比如梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等;多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、胡萝卜等;也可以选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如沙参、西洋参、杏仁等;常饮乌梅白糖汤或者酸梅汤,对缓解秋燥多有良效。另外,要少食辛辣之品,因为辛辣之物需要更多的津液来中和,会加剧秋燥。
“贴秋膘”这个概念,描述了秋季养收在身体上的变化,没有了夏天的耗散,秋季的气机能量是向下、向内的收敛,能量丰润了皮脂,壮实了身体,人和动物,就像吹气球一样,肥壮了一圈。
白露节气以后,大自然中的百鸟开始蓄食备冬,如藏珍馐,所以贴秋膘也是仿生的一种行为。但是我们现代人肥甘厚腻贯穿四季,不缺膘,反而痰饮内热很常见,所以我们不需要再假借“贴秋膘”之名,饱口腹之欲,而是应该专注在早睡早起,减少消耗上,让身体进入收敛的模式。
在饮食上,可以考虑吃些清补的食物,如小米粥、山药、芋头、藕粉、杏仁等,不给身体造成负担,即是补。那些啤酒、烤串、冰淇淋相伴夏天的人们,主动站队,该温暖脾胃的就去艾灸;该清火滋阴的,就吃点萝卜、藕、梨。
所谓清补,不是说轻微的补药叫做清补,譬如这个房间,你说墙上破了把它补一补,表面补好了,实际上里头还是破的。不如干脆把破的清理干净,倒是个新的局面。所以真正的补是把内在的病完全清理干净,因为我们的生命功能自有生生不已的力量,生命自己会补助自己,这就是清补。---南怀瑾《我说参同契》
最后,节气养生有地域之分,在遵循大的养生原则(秋收)前提下,还要考虑当地局域气候。比如早晚加减衣物防秋凉这件事情,要根据各地的气候变化随机应变。老话说“春捂秋冻”,秋天适度经受些寒冷能提醒肌体开始收敛阳气,对于冬之收藏阳气有利。
睡前热水泡脚,极有敛阳之效,睡前喝点酸梅汤养阴生津。
清晨睡醒,先闭目叩齿36下,咽津,既可防燥,又可填精。五行之中,肺对应金气,肾对应水气,金水相生。
李时珍认为唾液有促进消化吸收,灌溉五脏六腑,滋阴降火,生津补肾,润泽肌肤毛发,滑利关节孔窍等重要作用;明代医家龚居中所撰的《红炉点雪》说:“津既咽下,在心化血,在肝明目,在脾养神,在肺助气,在肾生精,自然百骸调畅,诸病不生。”