D女士,46岁,是一家单位的部门负责人,深受“身痒”“失眠”“疲劳”等身心不适的困扰。她日常工作忙碌,上班时需精神高度紧张,以便有效处理、应对突发事件,自诉下班回到家中,常感到虚弱无力,只想“瘫”在沙发上。如此不适迁延已有数年,体检也没什么大问题,可就是无法让身心愉悦起来。
分析:借助D女士的舌象,我们发现,其舌质是以色淡红,质嫩,边有齿痕为特点,而舌苔是以苔少色黄干燥而腻为表现。病证上,这位女士也有如“身痒易过敏”“丘疹粉刺”“心烦眠差”等与“下班疲惫”“颈肩不适”“便时溏时硬”等矛盾症候的表现。
这类上焦、肌表有虚火,内里有脾肾亏虚、阴血不足的状态,归咎于人体“阳气”失和。“阳气者,烦劳则张”,语出《素问·生气通天论》,说的是精神紧张,高强度的工作,使阳气处于亢奋的状态,长此以往,“精则养神,柔则养筋”的生理功则无法正常发挥,“阳气失其所,则折寿而不彰”,长期浮越在外,常造成皮肤病、心烦失眠等疾患,并让脏腑处于虚损的状态。
材料:猪排骨300克,鲜淮山150克,鲜莲子100克,鲜百合2~3个,陈皮、胡椒粉适量。
做法:
(1)材料洗净,鲜淮山切块;猪排骨斩件焯水。
(2)锅内加适量清水煮沸,放入所有材料,慢火煮1.5小时,调味即可。
专家点评
山药,性涩,相当于给身体筑了一道屏障,故能涩精气,健脾止泻。莲子,《本草备要》载:“(性)甘温而涩,(能)补脾,涩肠,固精”,可治脾肾虚所致的便溏、白带多、遗精及崩漏等。其与山药搭配则相得益彰,能更好地发挥补益与固摄的功效。百合,润肺美肤之余尚能宁心安神。本汤品能补肺脾肾而安神,既有益于更年期女性又有助于脾胃虚弱的人群,能缓解心烦失眠,潮热盗汗,胃纳不佳,便溏等不适。同时,也是大众养生的不错选择。