陈农夫:大力推广食疗,助力健康中国

2019-07-27
陈农夫


日前,国务院印发《国务院关于实施健康中国行动的意见》(以下简称《意见》)与《健康中国行动组织实施和考核方案》(以下简称《方案》),明确三方面共15个专项行动,并提出国家层面成立健康中国行动推进委员会,制定印发《健康中国行动(2019—2030年)》。7月17日,健康中国行动推进委员会办公室召开新闻发布会,解读健康中国行动之合理膳食行动有关情况。


健康中国"对我们来说,是每天看得见摸得着的工作。”作为一保中医人、食疗养生集大成者,陈农夫指出,医林膳、华膳道将着眼于“健康中国”,矢志通过食疗养生,守护老百姓的健康,为“健康中国”建设贡献力量。


《陈农夫:大力推广食疗,助力健康中国》



一、健康中国+创新:创新是健康事业的制高点


“创新是引领发展的第一动力,是建设现代化经济体系的战略支撑。”十九大报告指出,要实施中医药传承创新工程,推动中医药生产现代化,打造中国标准和中国品牌。


实施中医药传承创新工程,要挖掘中医宝库精华,结合现代技术,要加强中药经方的创研创新创制,擦亮自身品牌


自98年成立药膳技术研发中心以来,2000年陈农夫又开始走访全国各地,历时三年,收集宫廷秘方,民间验方6136个,结合祖传配方,在此基础上总结前人制药经验,完成了《华膳道本草饮食配方 》一书,该书并明确提出炮制虽繁可以不省人工,品味虽贵绝不减物力的炮制训条,成为华膳道人的制药原则。


陈农夫致力于药膳的研制和开发,并在知识产权保护方面迈出了实质性的一步,积极担负起药膳食疗学科研创新的责任和使命,融入国家医学科研创新体系,在实施健康中国战略中展现作为。

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、健康中国+文化:健康文化更能造福芸芸众生


健康中国建设要“普及健康生活、建设健康环境”,要“坚持预防为主,深入开展爱国卫生运动,倡导健康文明生活方式”,其实质就是健康文化的传播、健康知识的普及。


授人以鱼不如授人以渔,李时珍对医学的贡献,不在于他好看了多少病人,而在于的他的《本草纲目》一代一代传承下来,即使是名医,一辈子看病,救治的患者也是有限的,而将自己专业知识转化可以传播的健康文化,更能造福芸芸众生。如果群众掌握一定的健康知识,很多疾病是可以预防和避免的,正如世界卫生组织指出的那样:“很多人不是死于疾病而是死于无知,死于不健康的生活方式!”无知和不健康的生活方式,是因为健康文化的不够普及。


基于以上考虑,陈农夫和他的团队,经常进社区举办系列讲座,推广食疗养生知识,同时,很多客户表示,陈农夫老师的食疗养生知识非常实用、有用,很多人就因为听了他的一次咨询讲座,而远离了疾病、避免了伤痛、获得了健康,善莫大焉。


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、健康中国+责任:用良心做食疗、用情怀做企业


推进健康中国建设,要“强化责任担当,强化责任落实”。医药行业是良心行业,医药人应该抱着悬壶济世的情怀,正因如此,陈农夫崇尚用良心做食疗、用情怀做企业


责任,就是真真正正用良心做健康服务,为老百姓提供具有良好品质的产品,尽自己最大的努力满足他们的健康需求和需要。陈农夫药膳是结合现代科技历经18年的努力攻克了酵温技术,通过中药炮制理论来进行原料的处理,对四气影响,改变 辛、甘、酸、苦、咸等味道。还有与食材的有效搭配,再经过我们的酿制工艺,利用65℃酵温低温冷萃取技术设备,他能有效锁住药材的苦涩味,比较大化释放药材本身的营养。从而把“良药苦口”变为“良药可口”。提供最好的产品和服务,提高服务社会、回馈社会的能力,才能走得更远。相关内容推荐:机会!2030健康中国振兴中医,情报!中医专业食疗走进千万家。


习总书记指出:“我国广大卫生与健康工作者要弘扬‘敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆’的精神。”陈农夫对这句话,理解特别深刻,他觉得,这种精神,应该是每一个医药人的情操和初心,应该始终牢记不忘,每日“三省吾身”。


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来源:陈农夫药膳
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