在市场经济中，企业的规模决定着企业的效益。企业规模越大，生产能力、接待能力越强，成本也会被摊薄，自然会提高利润率。纵观今天的世界经济，已经开始出现两个发展方向，一种是轻资产管理，比如我们知道的世界上市值第一的苹果公司。我们所用的苹果手机，没有一部是苹果公司自己生产的，几乎都是由富士通、宏达电等企业代工的，苹果总部只负责提供标准和管控而已

除了像苹果公司这样的轻资产企业之外，大部分还是像通用、奔驰、三星这样的企业，几乎垄断了上下游的每一个步骤，从研发到生产、销售，每一个环节都独自完成，这样做的结果就是利润垄断，企业赚到了该赚的每一分钱。但是，企业规模过大，也会形成尾大不掉的格局。一旦市场出现波动，企业转型就会出现困难。过大的规模，也会给企业造成沉重的负担，令企业难以承受。一旦产能过剩，市场难以承载，就会出现严重的亏损。

作为中小投资者，将自己毕生积累的资金投入到一个项目，自然希望在赚取更多利润的同时能够合理的控制风险。如果为了追求高利润而盲目扩大规模，导致与市场的实际需求脱节，再加上竞争对手的挤压，就会遇到极大的经营困境。今天的健康养生市场，是一个公认充满前景与活力的市场，也是一个充满了机会的市场，吸引了很多投资者的关注。尤其是药膳加盟店项目，更是成了万众瞩目的投资热门。

作为中国药膳加盟店行业的知名品牌，陈农夫药膳是当之无愧的行业领导者。截至2018年底，陈农夫药膳的全国加盟店数量已经突破了270家，优势十分明显。在陈农夫药膳的加盟店中，既有面积上千平米的豪华旗舰店，也有面积60多平米的社区级店面。不管是大店还是小店，只要适应您的资金实力、适应当地的市场需求、经营对路，都会取得优异的经营业绩。

但是，很多的加盟商在谈项目的时候，都会具有一种贪多求大的心理，认为大店优势更明显，利润也会更高。有些客户甚至在远远脱离自己资金实力的情况下，通过借贷等方式融资来扩大投资规模。对于投资者来说，利用一定的杠杆手段来融资，以求扩大规模，这本身无可厚非，也有很多的加盟商，确实通过这种方式一步到位，实现了经营上的成功，赢得了这场博弈。

更多的情况下，加盟商还是要听取总部专家的意见。一般来说，总部的选址专员都会对区域商圈、消费状况、潜在客群进行分析和调查，并对店面面积和装修档次等提出合理化建议。作为一个初级投资者，一定要听取专业意见才能确保将风险降到最低。但是很多的客户在不考虑自己资金实力和当地商圈的实际情况，盲目的上马大规模店面，最终在激烈的竞争下败下阵来。

说到这里我们可以得出结论，不管店面的规模多大，从实际出发是唯一的检验标准。陈农夫药膳的加盟商，大部分还是以小加盟商为主，一二百平米的社区养生馆，通过精心的运作，同样可以取得出色的业绩，实现你的创业梦想。