《大雪节气》学会做3件事,整个冬天不感冒~
2018-12-07
陈农夫




  今日大雪节气,此时养生要补肾养肝,肾强精力旺盛,肝好血运充沛,才能抵御严寒,同时强健筋骨,不惧感冒。


《大雪节气》学会做3件事,整个冬天不感冒~


  面对超凶的冷空气,大家要注意保暖哦!外出回家后用热水给泡泡脚或者洗个热水澡,再喝碗热汤,对散寒非常管用。在最冷的时候懂得吃、学会穿,才能不惧寒冬。


补肾强筋两骨汤


1羊骨汤


《大雪节气》学会做3件事,整个冬天不感冒~



  中医认为,羊骨性温,具有补肾壮骨、温中止泻的功效。此汤还可缓解人们筋骨疼痛、腰软乏力等健康问题。


2牛骨壮筋骨




  牛骨有补肾阳、壮筋骨的功效。这两种骨头有些腥,做的时候一是要焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,二是多加大葱和生姜,都能够去除腥膻。


  用冷水炖汤,冷水要一次性加足,冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固,可以加白萝卜或是莲藕等,能够吸取汤中的油,去油腻。


驱寒暖身葱白汤


1葱白豆豉汤



《大雪节气》学会做3件事,整个冬天不感冒~



  葱白豆豉汤,也叫葱豉汤,是南北朝时期的陶弘景增补葛洪医书所写的《补缺肘后方》里面的方子。把这个汤喝下去以后,身体会微微出汗,寒邪就会散去了。


  材料:一根葱的葱白,豆豉3克。做法:用一根大葱的葱白(最好带着葱须,将它切成小片,放入锅里,再倒入从药店买的淡豆豉,放入两杯水,盖上锅盖。大火熬开,小火熬5分钟即可。


2生姜葱白红糖汤



《大雪节气》学会做3件事,整个冬天不感冒~



  做法:取两块拇指粗的生姜,斜着切三片,然后切葱白半段,一起放到锅里;放入一羹匙红糖,再加入两杯水,盖上锅盖,大火熬开锅;然后小火熬3分钟,闭火,再闷十分钟即可。喝后会微微出汗,气血一通畅,寒邪就被祛除出去了。


两个部位要重点保暖


  进入大雪节气,降温幅度会进一步加大,只有身体暖暖的,气血才会顺畅,此时护头暖脚是关键。


1头为诸阳之汇



《大雪节气》学会做3件事,整个冬天不感冒~



  从现代医学角度来看,头部的血管密集,耗氧量大,热量散发也多。研究发现:在静止状态下不戴帽子的人,在环境气温为15℃时,从头部散失的热量占人体总热量的30%。


  从中医角度来说,头为“诸阳之汇”,是重点保暖部位。尤其是有心脑血管基础病的人群,对预防脑卒中等健康问题,头部保暖尤为重要。



2寒从脚下起



《大雪节气》学会做3件事,整个冬天不感冒~



  俗话说“寒从脚下起”,脚离心脏最远,血液供应慢且少,皮下脂肪较薄,所以其保暖性较差。相关内容推荐:小雪过后,学会这5碗汤,暖身养胃扛寒霜!


  人的脚部一旦受寒,会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,降低抗病能力,容易导致呼吸道感染。因此在寒冷的大雪时节,脚部保暖也应加强。



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