想要“精气神”,补肾很重要,4个养肾方法都在这!
2018-11-29
陈农夫


  冬季寒冷,补肾正当时。古语云:肾为先天之本。冬季肾脏机能正常,可调节机体适应季节的变化,否则,会使新陈代谢失调、免疫力降低而引发疾病。


想要“精气神”,补肾很重要,4个养肾方法都在这!


  现在的年轻人由于长期体力透支、压力过大,肾中精气会出现快速亏虚,所以,想要“精气神”,补肾很重要,4个养肾方法都在这!


1.冬天吃对坚果不肾虚


  中医认为坚果性味偏温热,其它季节食用容易上火,而冬季食用有御寒的作用。另外坚果大多有补肾健脑、强心健体的疗效,而冬季对应的是肾脏,所以冬季进补多吃坚果很有好处。


  核桃、榛子、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者,被誉为“世界四大坚果”,在这里着重介绍一下核桃。


  核桃含丰富的卵磷脂,对脑神经有良好的保健作用,非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。同时,核桃还含有多种抗氧化剂,如维生素C和维生素E,可以对抗让人体衰老的氧自由基。


  中医认为,核桃性质偏温,能补血、养阴、补元气,是很好的滋补品。


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2.初冬吃枸杞子补肾气


  冬季寒冷,补肾正当时。枸杞子归肝、肾经,入冬后吃点能补肾气、平补阳气,益精明目、养血,延缓衰老。下面几款枸杞食膳适合秋冬进补。


  山药枸杞粥:取鲜山药100克、枸杞子20克、粳米50克;把粳米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞子再煮3~5分钟即可。此粥益气养肺、滋补肝肾、降低血糖,是肺虚咳嗽人群的食疗佳品。


  枸杞银耳羹:取枸杞子25克、银耳20克、冰糖适量;将银耳泡发后撕小朵,放入煲中,加入冷水,大火煮开,改用小火熬煮30分钟;倒入枸杞子和适量冰糖再煮3~5分钟即可。此汤有缓和咽部不适、润肌肤等功效。

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3.冬季反复感冒喝点菌菇汤


  人上了年纪,肾中精血会逐渐亏虚,出现肾虚和气虚症状,而长期的肾虚气虚则能导致人的免疫力明显下降。


  当你免疫力降低,屏障薄弱了,遇到天气变化、环境污染时,呼吸系统疾病也就容易发生了。所以这种由肾虚导致的免疫力低下的情况,中老年人会比较常遇到。


  建议大家,冬天常喝香菇汤既暖胃又能提升免疫力,可以帮助你远离感冒。


  现代医学研究表明,香菇中所含的多糖能提高人体免疫功能,且香菇的香气挥发成分也有抗病毒的效果。


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4.吃的主食不用太“精”


  以前也说过,一日三餐顿顿都吃白米饭,是很多人的“主食习惯”,不过这可不是最健康的好习惯。有时候,我们吃的主食不用太“精”,小固现在就推荐2个健康又补肾的“杂”食方法。


  养生食疗方:黑米饭。黑米自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”等美誉。中医认为常吃黑米可以滋阴补肾。同时,黑米营养丰富,含有B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。


  在米饭里加入黑米,不仅能够增加营养成分,还能增强饱腹感,达到减肥瘦身的效果。



  养生食疗方:黑豆大枣粥。中医认为,黑豆味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾、补虚黑发之功效。

 

  先将50~100克黑豆洗净浸泡1小时,加热煮沸至豆子将熟;加入100克粳米和6颗大枣,文火炖焖约1小时,再加红糖,继续用文火炖,最后成粥状即可。



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