最近事情比较多经常要熬夜加班，想问问吃点什么能补一补？

　　熬夜改变了生物钟和生活规律，人体的生理代谢过程也会发生改变，随之可能带来白天时精神萎靡、疲劳、机体免疫能力下降等问题。

　　而从中医角度来看，熬夜改变了生物钟和生活规律，容易伤阴、伤气。偶尔熬夜对身体不会有太大影响，但长期熬夜必定会伤阴，特别是伤肾阴。

　　肾中阴水匮乏，水不制火，虚火上炎，就容易引起失眠、疲乏、食欲不振、口腔溃疡等常见症状。

　　如果是不得以必须熬夜，除了白天适当补觉等方式恢复精力，还可以从饮食上给予调节。

　　像动物肝脏、瘦肉、鱼、粗粮、大豆食品、牛奶、乳酪，这些食物中丰富的B族维生素参与体内的碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢，维持神经细胞、心肌细胞的功能，有助于缓解疲劳恢复体力。

　　维生素A和维生素C对机体免疫系统有重要的作用，可以维持免疫系统功能，增强机体抵抗疾病的能力。新鲜的蔬菜、水果是维生素C丰富的食物来源。

　　另外，对于熬夜后白天精神不济者，可取中药党参30克、麦冬20克、石斛20克、黄芪15克、桂圆肉10克，与半个猪心煲汤饮服，可较快恢复精力。

　　如果是需要长期熬夜者（例如夜班护士和医生、司机），可以试试以下三种食膳：

1．中医古方“百合鸡子黄汤”，即用百合30克、鸡蛋1个，加冰糖一小块煲汤饮服，有助清心安神。

2．莲子百合煲瘦肉：用莲子20克、百合30克、猪瘦肉100克煲汤，每天1次。能清心润肺、益气安神。

3. 生地30克、熟地30克、猪瘦肉100克煲汤，有滋补肾水的作用。

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