《药膳食疗》护胃养胃,益气健脾!关爱您的胃,从这款膳食开始!
2018-07-06



慢性胃炎(一)


举例对象:李女士,32岁。


主诉:胃肠轻微炎症,表现为:反酸,偶有恶心感,大便几天一行,偏稀烂不成形。


其他:精神疲倦,情绪易波动,入睡困难,多梦易醒。


舌象:舌淡红稍暗,苔薄白,舌边稍有齿印。




  中医分析:李女士目前情况属于肝郁脾虚。肝主疏泄,因为各种原因导致情绪不佳,肝气失于疏泄,经气郁滞而横逆犯脾,使得脾气虚弱,不能运化水谷,所以出现上述症状。然而胃肠不适又会引起情绪紧张,恶性循环,病情延长。所以调理的重点,除了饮食上要护胃养胃,益气健脾以外,还要在情绪加以疏导,才能标本兼治,日益健康。




今日推荐


猴头菇猪展汤




材料:猪展250克,猴头菇2个,太子参30克,生姜3片,食盐适量。


做法:

(1)提前一个晚上洗净猴头菇,并浸泡至松软(捏着感觉里面没有硬核)、切开;猪展焯水备用。

(2)锅内加入适量清水煮沸,把所有材料放入锅内,小火煮1.5小时,调味即可。


专家点评


  猴头菇味甘、性平,具有益胃健脾、补虚、抗癌的功效。营养学认为,猴头菇是一种对胃部疾病特别好的菌类。加上益气养阴而不温燥的太子参,特别适合患有胃炎、容易出现胃部不适的人士食用。


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